Без випікання: рецепт домашньої піци на сковороді, яка виходить кращою, ніж в італійському кафе

Домашня піца — це щось середнє між національною італійською стравою та звичними для нас пирогами, але навіть вдома ми можемо максимально наблизитися до ідеалу.

Хоча у нас завжди є доступ до доставки і ми можемо отримати бажану італійську піцу через 10-20 хвилин після замовлення, інколи дуже хочеться спробувати зробити дещо подібне вдома з тіста та продуктів, які опинилися у нас під рукою. Тим паче, що піца готується доволі легко і уся складність полягає лише у виготовленні тіста.

За наявності кулінарних навичок та бажання здивувати свою родину можна приготувати неймовірну італійську піцу, яку буде важко відрізнити від ресторанної, особливо якщо вдома є піч. Ми ж в свою чергу пропонуємо ознайомитися з рецептом піци, яка навпаки не потребує навіть духовки. Таку закуску можна приготувати прямо на сковорідці і вона вийде доволі ситною, ніжною та приємною на смак. Усе, що вам знадобиться — Це натхнення та любов до експериментів.

Рецепти піци на сковороді, що докладно описують процес виготовлення подібного частування, дуже виручать, якщо несподівано прийшли гості, або немає часу на довге стояння біля плити, а годувати сім’ю треба.

Інгредієнти

  • Борошно – 180 г
  • Сметана – 125 мл
  • Майонез – 100 мл
  • Яйця – 2 шт.
  • Ковбаса – 150 г
  • Сир – 150 г
  • Помідори – 2 шт.
  • Гриби мариновані
  • Цибуля червона
  • Зелень свіжа
  • Перець чорний мелений
  • Сіль

Як приготувати неймовірну домашню піцу на сковороді

Збити віночком суміш із яєць, майонезу та сметани, поступово всипати борошно, продовжуючи перемішувати, має вийти тісто, схоже на хорошу сметану.

Рецепт швидкої піци на сковороді

Велику сковороду змастити олією, вилити тісто, змастити поверхню кетчупом. Нашинкувати на тонкі півкільця цибулю, викласти на тісто, гриби порізати на пластини, укласти поверх цибулі.

Ковбасу нарізати на кубики, присипати цибулю. Начинку прикрити тонкими кільцями помідора, посолити, поперчити, присипати сирною стружкою і дрібно нарізаною зеленню.

Тісто на піцу
Рецепт неймовірної піци на сковороді

Смажити піцу на майонезі та сметані з ковбасою та грибами при слабкому нагріванні, прикривши сковороду кришкою, близько 10 хвилин.

Порізати спеціальним ножем на трикутники та подавати до столу у гарячому вигляді.

Схожі статті

“Не дитячі” чебуреки без тіста від Ектора Хіменеса-Браво: це як і що він пропонує цього разу

Ектор Хіменес-Браво знову дивує своїми кулінарними експериментами. Цього разу він пропонує рецепт не дитячих чебуреків, які точно підкорять ваше серце та смакові рецептори.

3 чашки, 2 ложки: простий рецепт тіста на пельмені і вареники – готую на воді і виходить смачно

Найпростіший рецепт тіста на вареники та пельмені підготувала для вас редакція "Сенсації". Ніяких особливих інгредієнтів для нього не знадобиться. Для основи знадобиться вода, борошно і ще дещо.

Приготуйте “Козла на городі”: цей салат чудово підійде для посиденьок із коліжанками

Цей салат натуральний, ситний, а ще має дуже кумедну назву. Приготувати його можна до будь-якого столу. Тим самим, навіть просто повеселивши своїх подруг за вечерею!

Свинячий шашлик у духовці: рецепт максимально наближений за смаком до приготування на мангалі

Ця страва точно не залишить нікого байдужим. Соковитість та аромат цього м'яса аналогічний до того, що готується на мангалі. Апетитна скоринка здивує навіть найвибагливіших гурманів.

Без гіркоти та сухості: смажена печінка виходить завжди – простий, але дієвий прийом

Печінка — специфічний продукт, який має багато фанатів, але так само багато кому не до душі, часто через присмак гіркоти або сухість. Як зробити її солодкою та соковитою?

Не запіканка, а фантастичне поєднання баклажанів, пасти і томатного соусу – просто “вау”

Чоловіки просто обожнюють цю запіканку, адже вона смакує краще, ніж в будь-якому ресторані. Готується просто, ще й не калорійна. Як її зробити вдома?