Власноруч приготована закуска з курячого філе принесе організму значно більше корисних речовин, ніж звичайна магазинна ковбаса. Пропонуємо приготувати куряче філе у формі ковбаси, щоб зручно було подавати та нарізати на бутерброди. Будьте впевнені, від такого сніданку не відмовляться ваші діти. Вона зазвичай має менше жирів порівняно з іншими видами ковбаси, що корисно для тих, хто прагне зменшити споживання жирів у своїй дієті. Ковбаса з курячого філе може бути варіантом для тих, хто шукає альтернативи іншим видам ковбаси або м’ясних продуктів у своїй дієті. Вона може бути смачною альтернативою, яка задовольнить ваші смакові рецептори, зберігаючи при цьому корисні характеристики.
Інгредієнти
600 грамів курячого філе або курячого стегна
4-5 столових ложок соєвого соусу
1 чайна ложка копченої паприки
0,5 чайної ложки сушеного часнику
100 грамів твердого сиру
Рецепт приготування
Куряче м’ясо нарізаємо дрібними шматочками. Можна обрати куряче філе чи філе курячого стегна, проте з м’ясом стегна страва буде більш соковита та жирніша. Додаємо соєвий соус та спеції, гарно перемішуємо. Відправляємо в холодильник маринуватися. Маринуємо м’ясо щонайменше ніч.
Сир нарізаємо дрібним кубиком, перемішуємо із замаринованим курячим м’ясом. Рукав для запікання розрізаємо вздовж, перекладаємо на нього м’ясо із сиром. Рукав згортаємо в ковбаску та фіксуємо краї.
Запікаємо 25-30 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці. Готовій курячій закусці необхідно дати повністю охолонути, а вже потім дістати з рукава для запікання. Смачного.
