Секретний інгредієнт, який пететворить звичайні сирники у надзвичайно смачний сніданок: рецепт на 20 хвилин

Сирники — це неймовірна страва, яка може виступати як у ролі смачного сніданку, так і фантастичного десерту, що доповнюється морозивом та сиропами.

Про користь кисломолочного сиру ми чуємо з дитинства. І сперечатися на цей рахунок немає жодного сенсу, адже так чи інакше ми знову і знову повертаємося до вживання даного продукту. Тим паче, що він ідеально смакує не тільки сирому вигляді, але й прекрасно підходить для створення найрізноманітніших страв. Сир використовується у приготуванні навіть найвишуканіших десертів.

Втім, навіть для роботи з таким здавалося б не складним інгредієнтом необхідно знати певні секрети, щоб уникнути серйозних помилок.

Сир корисний для всіх. Особливо зростаючим організмам дітей. Але не всі дітлахи люблять його. Щоб ввести сир у їхнє меню, мами та бабусі готують на його основі різноманітні смачні страви, однією з яких є рецепти класичних сирників. Нежирний сир, змішаний з яйцем, борошном та цукром, запечений у духовці або приготовлений у пароварці перетворюється на дуже смачні та поживні котлетки, які діти завжди їдять із задоволенням. Такий дієтичний варіант підійде і тим, хто не прагне набрати зайвих кілограмів.

Інгредієнти

  • Сир м’який – 1 пачка
  • Борошно – 90 г
  • Цукор – 40 г
  • Яйця – 1 шт.
  • Сухарі паніровочні
  • Олія рослинна
  • Сіль

Як приготувати смачні сирники

М’який сир перемішати із сіллю, цукровим піском, додати сире куряче яйце. Масу розім’яти.

Рецепт ванільного сирника
Рецепт смачного сирника

Всипати борошно через сито. Приготувати тісто. Сформувати колобки, обваляти в паніровці, надати сирникам вигляду невеликих котлет.

Обсмажити на олії без запаху з двох сторін, вогонь – середній. Час приготування – близько 10 хвилин.

Сирники за декілька хвилин
Сирники за декілька хвилин

Подати страву можна з будь-яким солодким доповненням – від варення до джему.

За бажанням дану страву можна перетворити на неймовірний десерт. Для цього необхідно сирники відправити у холодильник на декілька годин, а після подавати з кулькою морозива та сиропом.

Примітно, що для приготування даного десерту ви також можете використовувати різні спеції та добавки. Наприклад, ідеально підходить ванілін або кардамон. Також не бійтеся використовувати корицю і навіть мак.

Схожі статті

Незвичайні добавки до гречки, які зроблять із каші витвір мистецтва – чоловік їсть і їсть

Гречана каша — банальна страва, але тільки у випадку, якщо ви не знаєте про незвичні добавки, які абсолютно по-новому розкривають її смак та вигляд.

Коли неочікувано нагрянули гості, готую салат “Тріо”: 3 продукти, а всі хочуть добавки

Це ідеальний варіант для будь-якого святкового столу, або на кожен день, коли немає часу на складні страви. Готується все швидко та просто, а результат дивує навіть гурманів.

Тісто для вареників на картопляному відварі: більше нічого не буде розпадатися чи розварюватися

Тісто на картопляному відварі дозволяє зробити вареники, які не будуть розпадатися під час варіння. При цьому, вони не втрачають своєї ніжності, еластичності та гарного смаку!

Ідеальне тісто на піцу, як у піцерії: секретний рецепт, як зробити “корж” тонким і рівномірним

Насолоджуйтесь домашньою піцою з ідеальним тонким коржем і смачною начинкою! Це простий та перевірений рецепт, що дозволить відчути атмосферу справжньої піцерії прямо вдома.

Рецепт найсмачніших і найпростіших дерунів: 3 кроки, завдяки яким вийде справжній шедевр

Деруни це смачно і не завжди означає щось складне. Навпаки, якщо робити все суто за цим рецептом, то буде все досить смачно, легко та без зайвого клопоту. Спробуйте, й переконаєтеся самі!

Готую ці котлетки за 15 хвилин – щодня: чоловік і діти в захваті від них – 15 гривень і готово

Триває Великодній піст, тож господині вдаються до приготування страв, які не включать мʼяса - рецепт котлет, який стане вашим улюбленим, просто спробуйте!