Швидка вечеря для всієї родини без смаження та метушні: простий рецепт запіканки з м’ясом та капустою

Ароматна, апетитна та дуже смачна запіканка. Ця запіканка з м'ясом та капустою є ситною стравою, яка чудово підходить для сімейного обіду чи вечері.

Інгредієнти

  • Вівсянка 50 грамів
  • Яйця 3 штуки
  • Цибуля 1 штука
  • Морква 1 штука
  • Зелена цибуля
  • Фарш 250 грамів
  • Капуста 150 грамів
  • Сіль та перець на свій смак
  • Рослинна олія 2-3 столові ложки

Рецепт приготування

Вівсянку змішуємо з яйцями. Якщо у Вас в холодильнику менше ніж 3 яйця, можна додати два, або одне, але, в цьому випадку, необхідно додати 1-2 ложки молока, сметани чи майонезу, щоб було більше вологи та зв’язуючого елементу у страві. Залишаємо вівсянку набухати.

Простий рецепт запіканки з м'ясом та капустою
Простий рецепт запіканки з м’ясом та капустою

Капусту шинкуємо та жмакаємо руками, щоб вона стала м’якшою. Додаємо фарш, солимо та перчимо. Можна додати улюблені спеції або трави. Дрібно нарізаємо цибулю та зелену цибулю. Моркву натираємо на терці. Все гарно перемішуємо.

Простий рецепт запіканки з м'ясом та капустою
Простий рецепт запіканки з м’ясом та капустою

Змішуємо яєчну масу з вівсянкою з фаршем та овочами, додаємо рослинну олію. Переміщуємо. Можна досолити на свій смак. З цієї маси можна зробити котлети. Проте запіканка простіше й не потрібно стояти біля плити.

Простий рецепт запіканки з м'ясом та капустою
Простий рецепт запіканки з м’ясом та капустою

Форму застилаємо пергаментом, викладаємо заготовлену суміш. Рівномірно розподіляємо. накриваємо пергаментом, щоб не підгоріло. Запікаємо в духовці при температурі 200 градусів 15 хвилин. Потім відкриваємо запіканку та змащуємо її сметаною. Ставимо ще на 15 хвилин. Готовій запіканці дайте відпочити 10-15 хвилин, можна подавати. Цю запіканку можна порізати порційними квадратиками та подавати, або брати з собою на обід, як котлети. Смачного.

Схожі статті

Рис завжди буде розсипчастим: ось що потрібно додати у воду, щоб не вийшов “клейстер”

У багатьох навіть досвідчених господинь не завжди виходить ідеально приготувати рис, але є одна маленька хитрість, яка може в цьому допомогти - як зробити крупу розсипчастою?

1 секретний інгредієнт і вуаля: спробуйте додати цукор до фаршу котлет – не дякуйте

Котлетки полюбляють усі, особливо коли вони виходять нереально смачними й ніжними, а щоб вони такими були завжди додавайте завжди 1 інгредієнт - цукор.

Замість гори бутербродів: “вівсяномлин” на сніданок для всієї родини – можна їсти і худнути

Якщо вам набридли звичайні млинці, то внесіть до вашого раціону щось нове і нереально смачне - як приготувати вівсяномлинці на сніданок? Родина буде в захваті.

Цей сніданок допоможе дожити до 100 років: так харчуються всі довгожителі у світі

Мешканці відомих у всьому світі "блакитних областей" розповіли, як та чим саме вони харчуються, щоб жити до 100 років. Що саме обирають до сніданку довгожителі — читайте на сайті "Сенсації".

Картопляні деруни вийдуть найсмачнішими: додаю у фарш ось це і виходить справжня смакота

Деруни — одна з улюблених страв у багатьох господинь. Приготування оладків із тертої картоплі має свої особливості. Щоб страва вийшла смачнішою — слід додати до картопляного фаршу один інгредієнт.

Коли гості на порозі: швидка намазка з тунця, яка обійдеться в 200 гривень (Рецепт)

Ця швидка намазка з тунця готується легко і потребує мінімум фінансових витрат. Всього за 200 гривень ви на власній кухні зможете створити ідеально смачну закуску на бутерброди. Розповідаємо рецепт.