Швидка вечеря для всієї родини без смаження та метушні: простий рецепт запіканки з м’ясом та капустою

Ароматна, апетитна та дуже смачна запіканка. Ця запіканка з м'ясом та капустою є ситною стравою, яка чудово підходить для сімейного обіду чи вечері.

Інгредієнти

  • Вівсянка 50 грамів
  • Яйця 3 штуки
  • Цибуля 1 штука
  • Морква 1 штука
  • Зелена цибуля
  • Фарш 250 грамів
  • Капуста 150 грамів
  • Сіль та перець на свій смак
  • Рослинна олія 2-3 столові ложки

Рецепт приготування

Вівсянку змішуємо з яйцями. Якщо у Вас в холодильнику менше ніж 3 яйця, можна додати два, або одне, але, в цьому випадку, необхідно додати 1-2 ложки молока, сметани чи майонезу, щоб було більше вологи та зв’язуючого елементу у страві. Залишаємо вівсянку набухати.

Простий рецепт запіканки з м'ясом та капустою
Простий рецепт запіканки з м’ясом та капустою

Капусту шинкуємо та жмакаємо руками, щоб вона стала м’якшою. Додаємо фарш, солимо та перчимо. Можна додати улюблені спеції або трави. Дрібно нарізаємо цибулю та зелену цибулю. Моркву натираємо на терці. Все гарно перемішуємо.

Простий рецепт запіканки з м'ясом та капустою
Простий рецепт запіканки з м’ясом та капустою

Змішуємо яєчну масу з вівсянкою з фаршем та овочами, додаємо рослинну олію. Переміщуємо. Можна досолити на свій смак. З цієї маси можна зробити котлети. Проте запіканка простіше й не потрібно стояти біля плити.

Простий рецепт запіканки з м'ясом та капустою
Простий рецепт запіканки з м’ясом та капустою

Форму застилаємо пергаментом, викладаємо заготовлену суміш. Рівномірно розподіляємо. накриваємо пергаментом, щоб не підгоріло. Запікаємо в духовці при температурі 200 градусів 15 хвилин. Потім відкриваємо запіканку та змащуємо її сметаною. Ставимо ще на 15 хвилин. Готовій запіканці дайте відпочити 10-15 хвилин, можна подавати. Цю запіканку можна порізати порційними квадратиками та подавати, або брати з собою на обід, як котлети. Смачного.

Схожі статті

Рецепт, якому мене навчила бабуся! Швидко, просто та неймовірно смачно! На вечерю

Мʼясні фрикадельки з сиром у вершково-грибному соусі виходять дуже соковитими та смачними. Родзинкою страви є саме сир, який знаходиться в самому "серці" фрикадельок.

Це ще краще, ніж “Королівський”: Ектор Хіменес-Браво показав, як приготувати майонез, від якого не гладшають

Суддя проєкту "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво приготував майонез із варених яєць. Він запевняє, що від такого соусу неможливо набрати вагу, але при цьому, це дуже смачно.

Картопляні оладки – просто чудо-рецепт! Пишні, ніжні: у складі мало продуктів, а який багатий смак виходить!

Виявляється, що немає нічого простішого, аніж приготувати картопляні оладки. Зробити таку страву набагато легше, ніж звичайні стандартні оладки. Рецепт дуже простий!

Як приготувати квашену капусту, щоб була хрумка і соковита — додай 1 секретний інгредієнт і буде тобі щастя

Квашену капусту люблять у різних куточках світу. А особливо популярна вона саме в Україні. Але під час самостійного приготування не завжди вдається зробити її хрумкою. Як це виправити 1 інгредієнтом?

Салат “Дністер”: новий рецепт салату з білокачанної капусти! Дуже смачний, простий і дешевий – найкращий

Салат "Дністер" завжди був популярним і неспроста! Як приготувати найсмачніший салат з білокачанної капусти? Виходить дуже смачний, простий і дешевий.

Його можна назвати “Осіннє Олів’є”. Смачний салат на святковий стіл за 10 хвилин: вдале поєднання продуктів

Пропонуємо вам приготувати неймовірний салат та ситний салат, який дуже схожий на новорічний Олів'є. Він не поступається смаком, а готується навіть простіше.