Така намазка з сала залітає на ура: бюджетний рецепт закуски для справжнього українського частування

Намазка на хліб – ідеальна закуска та доповнення для будь-якого столу. Вони є різних видів, адже все залежить від ваших смакових вподобань. Спробуйте зробити дуже просту намазку з сала та часнику.

Яка справжня українська кухня без закусок із сала та часнику або без ароматного червоного борщику. Втім, якщо ваші гості вже на порозі й треба швидко накрити на стіл, то пропонуємо зробити дуже просту намазку для справжніх поціновувачів наших традиційних страв. Переконуємо, що деякі з ваших близьких зможуть відкрити для себе щось нове.

Варто зауважити, що така страва є досить бюджетною та простою, рецепт якої знайомий далеко не кожній господині. Зробіть закуску самостійно, а потім з досвідом та смаком поділіться зі своїми знайомими.

Рецепт закуски для справжнього українського частування

Інгредієнти

  • Сало – 200 г
  • Часник – 2 зубчики
  • Сіль, червоний перець, паприка

Приготування

Візьміть сало, добре його помийте, звільніть від шкірки та наріжте невеликими кубиками.

Перемеліть сало через м’ясорубку чи скористайтеся блендером. Почистьте часник, додайте до сала, посоліть, поперчіть, скористайтеся паприкою, всі спеції на ваш смак. Отриману консистенцію добре перемішайте, а потім налийте 2 краплі олії.

Розімніть та викладіть виделкою намазку з сала та часнику на шматочки хліба. Можна обирати будь-який, але найкраще смакуватиме саме чорний хліб. При подачі закуски радимо прикрасити її зеленню, однак це не є обов’язковим.

Рецепт закуски для справжнього українського частування

Зберігайте намазку в холодильну, перемістивши її в баночку, протягом 6-7 днів. Так вона набуде ще кращого смаку. Всім смачного!

Схожі статті

Найкращий рецепт вареників із вишнями від наших бабусь: згадаєте дитинство і не лише

Цей рецепт, переданий від наших бабусь, не лише нагадає про "смак дитинства", але й про важливість сімейних традицій і тепло рідного дому. Готуйте собі такі вареники і ви!

Додай це в звичайну смажену картопельку: буде так смачно, що чоловік з’їсть прямо з пательні

Навіть з найпростішої смаженої картоплі можна створити справжнє гастрономічне диво. Кілька варіантів того, що можна додати, щоб смак страви вийшов цікавішим і багатшим.

Ектор Хіменес Браво показав, як приготувати запіканку з картоплі: на все про все – 150 грн

Рецепт простої, смачної та корисної запіканки показав суддя "МастерШеф" Ектор Хіменес Браво. Це дійсно просто й апетитно, спробуйте приготувати та переконаєтесь самі!

Секрет німецьких господинь: що додати у фарш для котлет, щоб смакували і в холодному вигляді

Котлетами люблять смакувати багато людей в світі та існує чимало рецептів їх приготування - який один продукт радять додати до фаршу, щоб страва була супер смачною?

Низькокалорійний салат, що можна їсти вночі: готується за кілька хвилин і дуже смачний

Салат чудово підходить для тих, хто хоче зберегти фігуру, не відмовляючи собі в приємних нічних перекусах. Він легко засвоюється, дає відчуття ситності без переїдання.

Стане тільки гірше: ТОП-6 видів мʼяса, з якого не можна варити холодець – вам на замітку

Холодець - це улюблена їжа багатьох, однак не у всіх він виходить смачним, зокрема через неправильно підібране м'ясо - в чому секрет ідеальної страви?