Ще одна проста смакота: готуємо неймовірну грибну намазку на хліб, яка і на свята, і в будні дні виручить

Більшість українських господинь обожнюють робити закуски з різноманітних намазок на хліб. Це прекрасна можливість увімкнути весь політ фантазії, орієнтуючись на свої смаки.

Цікаво, але під час приготування намазки на хліб, замінивши всього один інгредієнт, закуска набуде зовсім іншого смаку. Не обмежуйтеся звичайними бутербродами. Спробуйте готувати все нові страви на кожне свято чи на звичайні посиденьки з друзями.

Намагайтеся використовувати спеції, перець, лимонний сік чи оцет, все в залежності від рецепта та продуктів, з яких готуватимете закуску. Ми пропонуємо ознайомитися з розписаними діями, як приготувати просту та дуже смачну грибну намазку на хліб.

Грибна намазка
Неймовірна грибна намазка на хліб

Інгредієнти

  • Печериці – 500 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • Плавлений сир – 1 шт.
  • Вершкове масло – 50 г
  • Рослинна олія – 2 ст. л.
  • Дрібка чорного перцю
  • Сіль – на смак

Приготування

Для початку почистьте ріпчасту цибулю, покришіть та поставте смажитися на сковорідку з олією до напівпрозорості.

Працюємо з грибами. Вимийте печериці, наріжте їх на шматки та поставте спочатку на розігріту суху поверхню сковорідки, аби вони випустили свій сік. Після цієї дії, налийте трішки олії, гриби на смак посоліть та смажте, періодично перемішуючи, протягом 3 хвилин. Не варто сильно пересмажувати печериці, щоб вони не гірчили.

Відваріть яйце, очистьте його від шкарлупи та наріжте довільними шматочками. Сюди ж нарізаємо плавлений сир. Далі в чаші блендера з цих всіх підготовлених інгредієнтів зробіть так зване однорідне пюре.

Неймовірна грибна намазка на хліб

Додаємо вершкове масло, сіль, перець, улюблені спеції до грибів, ще раз все перемішайте чи збийте. Отриману намазку варто охолодити, поставивши трішки в холодильник, а вже потім намащувати на хліб.

Схожі статті

Від таких пиріжків за вуха не відтягнеш: рецепт соковитих пиріжків з м’ясною начинкою на сковороді

Спробуйте приготувати смажені пиріжки з м'ясом за цим рецептом і більше не будете готувати їх по-іншому. Тісто виходить м'яким та повітряним, а самі пиріжки надзвичайно смачними та соковитими

Картопляні зрази з мʼясом тепер фаворити моєї сім’ї: дуже смачні, ситні та апетитні. Не хочеться і котлет

Картопляні зрази з м'ясом – проста, смачна та ситна страва, яка прекрасно смакуватиме на обід чи вечерю. Після них вам не захочеться ваших улюблених котлет.

Раз приготуєте – і забудете про інші рецепти: шоколадні ліниві вареники за 10 хвилин. Гарно тримають форму

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування незвичних шоколадних лінивих вареників. Таку смакоту діти гарантовано зметуть зі столу за лічені хвилини

Мінімум зусиль – максимум задоволення: смакота з лаваша, яку ви будете готові їсти хоч кожен день

Вірменський лаваш — це не тільки смачна традиційна страва, але й неймовірний помічник на кухні, так як він дає можливість нам приготувати неймовірну кількість закусок.

Чудо страва з капусти: доступно й дуже смачно. Готуємо шніцель з капусти та фаршу. Смачніше за чебурек

Шніцель з капусти та фаршу – ситна, неймовірна, апетитна страва, яка може дати фору традиційним голубцям. Готується набагато швидше й на смак нічим не гірша.

У вас є вівсянка і капуста? Сніданок для тонкої талії за кілька хвилин: оригінальні низькокалорійні оладки

Якщо у вас є вдома вівсяні пластівці та броколі, то смачний та корисний сніданок вам точно гарантовано. Як приготувати оригінальну страву для тонкої талії читайте далі в матеріалі.