Куряче філе містить багато корисних речовин, таких як білки, залізо, магній, цинк і вітаміни групи В. Воно також багате на амінокислоти, які необхідні для нормального функціонування організму.
Яблука також можуть потішити великою кількістю корисних мікроелементів та заліза. Під час теплової обробки вони виділяють велику кількість соку, який надає м’ясу кислинки та солодкого смаку. Також велику роль грає аромат.
Для приготування даної страви краще обирати соковиті сорти яблук, щоб отримати від них якомога більше смаку.
Норма споживання курячого філе залежить від індивідуальних потреб та фізіологічних характеристик організму. Рекомендується помірне вживання цієї страви у рамках збалансованої дієти. Воно добре поєднується з різними стравами та продуктами, може подаватися з гарніром з рису, овочами, або використовуватись у салатах чи сендвічах.
Страва подається на стіл гарячою, з соусом, що виливається поверх курячого філе. Можна додати свіжі зелені цибулини або насіння кунжуту для прикраси.
Безумовно, жодним чином смак страви не зіпсують волоські горіхи, а також медово-гірчичний соус.
Таке філе можна сміливо подавати як на вечерю у сімейному колі, так і на свята. Страва виходить дуже сильною, а також має привабливий вигляд.
Інгредієнти
- куряче філе – 2 шт;
- яблука – 2 шт;
- сир — 100 г;
- сіль перець;
- майонез — 3 ст.л.;
- рослинна олія
Як приготувати смачний філе з яблуками
Розділіть філе на середнього розміру шматки. Покрийте їх харчовою плівкою і добре відбийте.
Після цього підготуйте яблука. Для початку їх необхідно вимити, почистити, а потім натерти, а також додати сир.
Помістіть на протвень відбите м’ясо, а також посоліть та поперчить його. Зверху розмістіть шар натертих яблук. Покрийте його майонезом і посипте тертим сиром.
Запікайте протягом 30 хвилин при температурі 180 градусів. Подавати на стіл у гарячому вигляді з гарніром.