Стануть ідеальним доповненням святкового столу: неймовірні тарталетки з печінкою тріски на Новий рік 2024

Закуска в тарталетках може бути дуже різноманітною за складом та смаком. Готувати їх можна як із солодкими, так і несолодкими начинками, доповнювати м'ясом, рибою, овочами та іншими компонентами.

В даному випадку зробимо тарталетки з начинкою з морського коктейлю, який доповнимо відвареним яйцем. Морський коктейль включатиме печінку тріски. Така закуска вийде дуже ситною, поживною та корисною.

Начинка сподобається вам своїм багатогранним та ніжним смаком, яка стане ще смачнішою у поєднанні з тарталеткою з хрумкого та розсипчастого тіста. За бажанням, її можна доповнити твердим або сирним сиром, вийде також смачно.

Ця страва стане гідною прикрасою будь-якого святкового столу чи фуршету. Готується така закуска дуже швидко і легко, головне правильно підготувати начинку.

Тарталетки – це популярна кулінарна страва, що складається з хрусткого коржа з ​​листкового тіста (тарталетки) та різноманітної начинки. Начинка може бути солодкою або солоною, залежно від уподобань та рецепту.

Історія страви тісно пов’язана із французькою кухнею. Термін “тарталетка” походить від французького слова “tartelette”, що означає маленький пиріг або тарт. Тарталетки були створені у Франції у XVIII столітті та були представлені як закуска для аристократії. З часом вони стали популярними у всьому світі і тепер використовуються в різноманітних кулінарних культурах.

Тарталетки з начинкою можуть містити різні корисні речовини, залежно від начинки. Якщо начинка містить фрукти чи овочі, вони можуть бути джерелом вітамінів та мінералів. Прикладом такої начинки може бути тарталетка зі свіжими ягодами, що містить вітамін С та антиоксиданти. Однак тарталетки з м’ясною начинкою або вершковим кремом можуть бути калорійнішими і містити більше насичених жирів.

Інгредієнти

  • 12 тарталеток
  • 1 б печінки тріски
  • 0,5 огірка
  • 2 варених яйця
  • зелена цибуля
  • 1 ст л майонезу/сметани
  • сіль, перець
  • листя салату

Приготування тарталеток з печінкою

Рецепт приготування тарталеток

Висипаємо печінку в тарілку, розминаємо до однорідної маси.
Огірки ріжемо кубиками, яйця натираємо на терці.

Як приготувати смачні тарталетки

Перемішуємо все, додаємо майонез та спеції.
Наповнюємо наші тарталетки.

Схожі статті

Не гриби, а просто казка: печериці, мариновані за 15 хвилин, будуть розлітатися за будь-яким столом

Мариновані гриби - це страва, приготована зі свіжих грибів, які замочуються і зберігаються в маринаді з оцту чи лимонного соку, спецій, солі та цукру.

Від таких пиріжків за вуха не відтягнеш: рецепт соковитих пиріжків з м’ясною начинкою на сковороді

Спробуйте приготувати смажені пиріжки з м'ясом за цим рецептом і більше не будете готувати їх по-іншому. Тісто виходить м'яким та повітряним, а самі пиріжки надзвичайно смачними та соковитими

Картопляні зрази з мʼясом тепер фаворити моєї сім’ї: дуже смачні, ситні та апетитні. Не хочеться і котлет

Картопляні зрази з м'ясом – проста, смачна та ситна страва, яка прекрасно смакуватиме на обід чи вечерю. Після них вам не захочеться ваших улюблених котлет.

Раз приготуєте – і забудете про інші рецепти: шоколадні ліниві вареники за 10 хвилин. Гарно тримають форму

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування незвичних шоколадних лінивих вареників. Таку смакоту діти гарантовано зметуть зі столу за лічені хвилини

Мінімум зусиль – максимум задоволення: смакота з лаваша, яку ви будете готові їсти хоч кожен день

Вірменський лаваш — це не тільки смачна традиційна страва, але й неймовірний помічник на кухні, так як він дає можливість нам приготувати неймовірну кількість закусок.

Чудо страва з капусти: доступно й дуже смачно. Готуємо шніцель з капусти та фаршу. Смачніше за чебурек

Шніцель з капусти та фаршу – ситна, неймовірна, апетитна страва, яка може дати фору традиційним голубцям. Готується набагато швидше й на смак нічим не гірша.