Кабачкові нагетси – страва, приготована з кабачків, змішаних з яйцем, хлібними крихтами та спеціями. При дотриманні всіх порад, вона виходить хрумкою, смачною та дуже гарною на вигляд.
Пригощання з кабачків дуже популярне у світі. З них готують рагу, пасти, закуски, різноманітні салати та ще багато іншого. Більшість пересічних громадян хоч раз куштували або чули у своєму житті про курячі нагетси, а от про кабачкові навіть не здогадувалися. М’які та дуже соковиті всередині й апетитні ззовні вже манять, аби швидше розпочати кулінарний процес, а потім переконатися у їхній неповторності.
Інгредієнти
- Кабачки – 2 шт.
- Твердий сир – 50 г
- Панірувальні сухарі – 80 г
- Сіль – 1 ч. л.
- Яйця – 3 шт.
- Солодка паприка – 1 ч. л.
- Сушений часник – 1 ч. л.
- Борошно
Приготування
Помийте кабачки та поріжте довгастими шматками. Солимо та залишаємо на 15 хвилин.
В мисці панірувальні сухарі з’єднайте з солодкою паприкою, сушеним часником та дрібно натертим сиром.
Коли 15 хвилин пройшло, кожен шматок кабачка занурте спочатку в борошно, потім в збиті яйця, а тоді в панірувальну суміш.
На деко застеліть пергаментний папір та ставимо страву в духовку. Випікаємо 20 хвилин при температурі 200 градусів.
За бажанням можна власноруч приготувати часниковий соус. Для цього змішайте сметану чи майонез із зеленню та часником або купіть відразу готовий в магазині. Хрустка, смачна та неймовірна на вигляд й аромат страва готова. Всім смачного!