Відомо, що популярність страви серед людей завойована кількома причинами. Куряче філе є доволі універсальним та низькокалорійним джерелом білка, на який звертає особливу увагу той, хто дотримується дієт або займається спортом. А картопля, своєю чергою, є доступною та дуже ситною у поєднанні з м’ясом.
Також ця страва заманює до приготування, оскільки вона легка та смачна. Крім того, у вас є можливість поекспериментувати з різними способами її обробки за допомогою спецій, оскільки вони впливають не тільки на смак, а й на вигляд та аромат.
Інгредієнти
- Куряча грудка – 1 шт.
- Картопля – 1 кг
- Сметана – 2 ст. л.
- Сир – 200 г
- Паприка – 1/2 ч. л.
- Прованські трави – 1/2 ч. л.
- Сіль – 1/2 ч. л.
- Вершкове масло – 50 г
Приготування
Для початку промийте куряче філе. Потім наріжте маленькими шматочками та перекладіть у глибоку посудину. Додайте сіль, всіх спецій, зазначених в списку, сметану. Все перемішайте та поставте маринуватися протягом 30 хвилин.
Змастіть форму вершковим маслом, в якій збираєтеся запікати страву. Спочатку викладіть на неї тонко нарізану кружечками картоплю, потім солимо, перчимо та посипаємо натертим сиром.
Далі викладіть шматочки курячого філе, а потім знову шар картоплі та сиру. Ставимо запікати страву в духовку при 200 градусах на 45 хвилин. Дуже смачно, швидко та просто отримали запечену картоплю з курячим філе. Перед подачею страви на стіл, можете використати соус на свій смак. Всім смачного!
