Тільки уявіть, як смакуватиме хрустка запечена картопля з кисло-солоним оселедцем та ще й з ніжним плавленим сиром. Така смакота готується дуже просто та дозволяє підготуватися до приходу гостей, якщо залишилося мало часу.
Ми розкажемо, як приготувати таку незвичну закуску, яка замінить всім традиційні бутерброди з намазками. Кожен інгредієнт страви гармонійно поєднується один з одним, в результаті становлячи єдине ціле. Декілька хвилин вашого часу і зможете насолодитися оригінальним пригощанням.
Інгредієнти
- Картопля – 5 шт.
- Оселедець, філе – 1 шт.
- Плавлений сир – 150 г
- Олія – 30 мл
- Зелень – 20 г
- Цибуля зелена – 20 г
- Французька гірчиця – 1 ч. л.
- Сіль, перець чорний мелений, спеції – на смак
Приготування
Добре помийте картоплю та наріжте кружечками з приблизною товщиною в 1 см. На смак посоліть, поперчіть, використайте улюблених спецій, перемішайте.
Викладаємо картоплю на решітку, яку встановлюємо на деко. Відправляємо це все в духовку, розігріту до 180 градусів та ставимо запікатися протягом 30 хвилин до готовності.
В чаші блендера збиваємо зелень, зелену цибулю та гірчицю. Потім додаємо плавлений сир, знову перебиваємо до утворення однорідної маси.
Коли картопля приготувалася, викладіть її на тарілку та поки вона холонутиме, наріжте філе оселедця на невеликі шматочки.
Кожен шматок картоплі намастіть приготованою масою в чаші блендера. Далі викладіть шматочки оселедця та за бажанням доповніть зеленню. Всім смачного!