Великою перевагою таких бутербродів є те, що вони прекрасно смакують не тільки гарячими, а й в холодному вигляді не гублять своїх особливостей. Страва бюджетна, швидко готується, що дозволяє не витрачати зайвих сил на кухні.
Картопля, обсмажена разом з цибулею, надає закусці унікальний смак, аромат та апетитний вигляд. На свій власний розсуд на стіл можна поставити й багато інших простих бутербродів, орієнтуючись, які продукти є у вашому холодильнику.
Переконуємо, що гарячі бутерброди з картоплі та цибулі вашим гостям прийдуться до смаку, оскільки більшість людей дуже люблять цей продукт в будь-якому стані.
Інгредієнти
- з картоплини
- 1 цибулина
- 1 батон
- 2 яйця
- 2-3 зубчики часнику
- соняшникова олія для смаження
Приготування
Для початку робимо з картоплі кашку. Натираємо її на дрібній тертці, віджимаємо руками сік, аби маса не була рідкою. Сюди ж відправляємо цибулю, добре перемішуємо, а потім додаємо ще й часник, пропущений через прес.
До маси вбиваємо яйця, знову добре перемішуємо. На смак солимо, перчимо, можна використати й інші улюблені спеції, а також додаємо сушену зелень.
Нарізаємо батон. Радимо це робити не товстими скибочками. До речі, не обов’язково брати свіжий хліб, можна взяти й черствий.
Ставимо розігрівати сковороду на плиту. Потім змащуємо одну сторону батона картопляною масою та кладемо вниз на пательню. Далі зверху викладаємо другий шар маси. Коли низ підрум’яниться, перевертаємо бутерброди на іншу сторону. Далі ще смажимо до золотистої скоринки.
Бутерброди викладаємо на тарілку, посипаємо свіжою зеленню та подаємо на стіл. Всім смачного!