Ціле деко у духовці: цікавий рецепт котлет “Ватрушок” з сирною начинкою, які здивують оригінальною подачею

Готуємо дуже незвичайні котлети у духовці, без масла та зайвого жиру. Вони мають чудовий вигляд та добре смакують. Саме те, що потрібно після новорічних свят.

Котлети, це дуже популярна страва, що готується з будь-якого виду м’яса, а кожна господиня має свій унікальний рецепт цієї страви. Проте, що робити, коли стояти біля плити не хочеться, а почастувати смачненьким себе та родину треба?

У нас є відповідь. Пропонуємо приготувати прості, але дуже смачні котлети у духовці. Вони не тільки потребують менше зусиль, а і є більш корисними за звичні, адже для їх приготування не використовується олія. Саме те, що потрібно після зимових свят.

Інгредієнти

Свинина – 500 грамів;
Цибуля – 2 штуки;
Яйце – 1 штука;
Хліб – 2 шматочки;
Сир – 100 грамів;
Сметана – 2-3 ложки;
Кріп – на свій смак;
Сіль і перець – на свій смак.

Інструкції з приготування

Готуємо фарш. Для цього нарізаємо свинину на шматки. Хліб нарізаємо. Якщо хліб не свіжий, то розмочіть його у воді, або молоці, якщо свіжий, то в цьому нема потреби. Також розрізаємо цибулю на декілька частин.

Рецепт приготування котлет зі смачною начинкою
Рецепт приготування котлет зі смачною начинкою

Всі інгредієнти переміщуємо у блендер, солимо та перчимо, також можна додати улюблені спеції – паприку, суміш перців, часник. Перемелюємо все до однорідності. Якщо немає блендера, можна використати м’ясорубку.

Рецепт приготування котлет зі смачною начинкою
Рецепт приготування котлет зі смачною начинкою

Для начинки натираємо сир та додаємо до нього сметану. Зелень дрібно шинкуємо, можна використати сушену зелень, або готову приправу “італійські трави”. Все гарно перемішуємо.

Рецепт приготування котлет зі смачною начинкою
Рецепт приготування котлет зі смачною начинкою

Формуємо котлети та викладаємо їх на застелене пергаментом деко. В центрі робимо ямочки. В ямочки викладаємо начинку. Ставимо деку у заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. Запікаємо 25 хвилин. Орієнтуйтеся на свою духовку. Подавайте відразу після приготування. Смачного.

Рецепт приготування котлет зі смачною начинкою
Рецепт приготування котлет зі смачною начинкою

Схожі статті

Забудьте про цю рибу в своєму раціоні: у її складі – важкі метали, за що організм вам не подякує

Риба — корисний продукт, який завжди повинен бути у вашому раціоні. Однак деякі різновиди здатні накопичувати в собі важкі метали. "Сенсація" розповість, вживання якої риби краще обмежити.

Приготувати натуральну соковиту ковбасу вдома: Ектор Хіменес-Браво показав власний рецепт

Рецепт простої домашньої курячої ковбаси без жодних добавок від Ектора Хіменеса-Браво. Нині приготувати таку страву в рази простіше, ніж було колись, бо тепер існують хороші "помічники" на кухні!

Євген Клопотенко показав, як приготувати полтавську традиційну страву “картопляний книш”

Євген Клопотенко показав, як приготувати традиційну полтавську страву "картопляний книш". Це блюдо неодноразово було в меню його ресторанів. І хотів би, щоб цю страву полюбив би кожен!

Хек у сметанно-гірчичному соусі: як приготувати бюджетну рибу з новим пікантним смаком

Хек — це океанська риба! Вона бюджетна, смачна та має ніжне й соковите філе. А якщо його приготувати в сметанно-гірчичному соусі, це взагалі буде просто незабутньо!

Ольга Мартиновська показала, як приготувати рис із грибами: проста каша стане вишуканою стравою

Ольга Мартиновська разом із експертом по харчуванню показала, як приготувати ризото з грибами. Ця страва готується на пательні й займає всього лише 18 хвилин часу.

Качка по-пекінськи буде найкращою: секрет криється в кулінарному зошиті Ектора Хіменеса-Браво

Ектор Хіменес-Браво розповів, як правильно їсти качку по-пекінськи. А також, скільки часу потрібно готувати м'ясо, щоб воно вийшло ніжним і соковитим.