Мало залишилося людей, які не люблять піцу. Тісто з ситним наповненням з м’яса, сиру, овочів, сметани та томатної пасти, з великою силою полюбилося пересічним громадянам. Ця страва відома на весь світ. Існують різні варіації приготування. Хтось обожнює лише сирну, хтось овочеву, а деяким до вподоби піци з комбінованим поєднанням.
Якщо ви дотримуєтеся здорового харчування і намагаєтеся слідкувати за калоріями, пропонуємо зробити піцу без тіста за 15 хвилин. Страва не розчарує своїм смаком, виглядом та ароматом. Крім того, дещо урізноманітнить ваше меню.
Інгредієнти
- Фарш з курячого філе – 400 г
- Цибуля – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Цільнозернове борошно – 40 г
- Томатна паста – 1 ст. л.
- Сметана – 1 ст. л.
- Помідор – 1 шт.
- Солодкий перець – 1 шт.
- Корнішони – 50 г
- Печериці – 50 г
- Твердий сир – 30-40 г
- Сіль, спеції – до смаку
Приготування
До курячого фаршу додаємо яйце, борошно, сіль та спеції до смаку, все перемішуємо.
Отриманий фарш викладаємо у форму для запікання, утворюючи основу для піци. Відправляємо в духовку і запікаємо протягом 20 хвилин.
Тим часом нарізаємо цибулю, помідор, перець, огірки та гриби.
Робимо соус. Для цього необхідно змішати сметану, томатну пасту й улюблені спеції, можна взяти прованські трави.
Основу дістаємо з духовки, викладаємо соус, всі інгредієнти, а наприкінці посипаємо натертим сиром. Ставимо в духовку та випікаємо протягом 15-20 хвилин до готовності. Смакуйте із задоволенням!