Курка Теріякі за лічені хвилини: це надзвичайно смачно, як в ресторані. Простий рецепт смачної вечері

Курка по-азійськи за цим рецептом виходить краща за ресторанні страви, а її смак дійсно незабутній. Склад такого соусу важко розгадати навіть запеклим гурманам.

Пропонуємо приготувати курку в азійському стилі. Попри те, що страва просто готується, її смак дуже складний та цікавий. А її зовнішній вигляд та аромат викликає сильний апетит, тож ніхто не зможе стриматися від такого кулінарного задоволення. М’ясо можна подавати з будь-яким гарніром. Проте, саме східної нотки додасть відварений рис.

Інгредієнти

  • 2 курячих стегна;
  • 2 столові ложки рослинної олії;
  • 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю;
  • 10 грамів свіжого імбиру;
  • 2 зубчики часнику;
  • 3 столові ложки соєвого соусу;
  • 1 столова ложка меду;
  • 1 столова ложка цукру;
  • 1 столова ложка рисового оцту;
  • 2 столові ложки води;
  • 1 столова ложка кунжутної олії;
  • Кунжут (для декору).

Рецепт приготування

В мисочці змішуємо слайси свіжого імбиру та часнику. Додаємо соєвий соус, мед, цукор, рисовий оцет, воду та кунжутну олію. Все гарно перемішуємо.

Рецепт приготування курки по-азійськи
Рецепт приготування курки по-азійськи

Використовуємо або готове філе курячого стегна, або самостійно видаляємо з курки шкірку та кістку. Також, можна використати курячу грудку, розрізану навпіл, але часу на її приготування треба менше. Обвалюємо його у кукурудзяному крохмалі з обох боків.

Рецепт приготування курки по-азійськи
Рецепт приготування курки по-азійськи

Розігріваємо пательню. додаємо рослинну олію. Смажимо курку на середньому вогні по 5 хвилин з кожного боку. Після у сковорідку виливаємо соус. Періодично перевертаючи курку смажимо, поки соус не почне густішати, приблизно 3 хвилини.

Рецепт приготування курки по-азійськи
Рецепт приготування курки по-азійськи

Витягаємо курку та нарізаємо її на смужки. До соусу наливаємо 2 столові ложки води, виймаємо часник та імбир. Коли соус закипить, повертаємо курку назад. Все гарно перемішуємо. Можна подавати прикрасивши м’ясо кунжутом. Смачного.

Рецепт приготування курки по-азійськи
Рецепт приготування курки по-азійськи

Схожі статті

Без м’яса, а такі смачні! Пісні голубці з рисом по-буковинськи – родина уплітає їх швидше, ніж класичні

Сьогодні ми розкриємо вам секрет приготування нереально смачних, пісних голубців за старовинним буковинським рецептом. Ця страва аніскілечки не поступається класичному варіанту з м'ясом.

Весняний вітамінний салат “Їм та худну”: мінімум простих інгредієнтів, але максимум смаку і користі. Рецепт

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування яскравого, соковитого та хрумкого салатика. Завдяки цій диво-страві ви будете відчувати насиченість та заряд енергії протягом дня.

Смачна вечеря всього за 15 хвилин. Паста з мʼясом у вершковому соусі: безпрограшний варіант для всієї родини

Італійська паста — легенда кулінарія в усьому світі, її подають навіть у найскромніших кафе, і вона заслуговує свою славу повністю. Але як же приготувати її дійсно смачно?

Модний салат “Ширазі”: весняна новинка, що освіжає. І чому я раніше не знала про цю салатну смакоту?

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування смачного та яскравого салату "Ширазі", що неодмінно стане родзинкою вашого весняного столу. "Ширазі" стане ідеальною закускою до м'яса.

Спробуєте вперше і більше не будете готувати по-іншому: тушкована капуста від шефа. З такою хоч на МастерШеф

Пропонуємо вам відкрити для себе рецепт нереально смачної тушкованої капусти, яку з легкістю приготує кожна господиня. Таку смакоту вся родина неодмінно проситиме готувати щодня.