Закуски завжди користувалися і будуть користуватися небувалою популярністю саме завдяки тому, що окрім швидкого приготування, добре зберігаються, а також зручно їдять. Для того, щоб споживати їх, вам часто непотрібні тарілки та столові прибори, і ви взагалі можете брати їх руками.
Тому закуски — це обов’язковий атрибут під час чаювання або перегляду фільму разом з друзями. Але чим смачніше закуска, тим краще господинею ви будете. Адже окрім добре проведеного разом часу серйозно складову також створює так би мовити меню, навіть якщо воно дуже скромне.
Що б там не казали, але їжа зближує людей, а смачна їжа — тим паче. Ми пропонуємо вам спробувати приготувати неймовірні вафельні риб’ячі хвостики, які знайомі нам з дитинства, і досі залишаються так би мовити ностальгією за щасливими часами.
Робляться вони дуже просто, і якщо ви ознайомитися з правильною технологією, приготуєте їх швидко і без будь-яких проблем. Вони завжди виходять смачними, і ніколи не розчаровують результатом.
Інгредієнти
- 100 грамів сухого рису;
- 1 морква;
- 1 цибулина;
- 1 банка консервованої сардини;
- 2 яйця;
- 4 круглі вафлі;
- сіль
- перець до смаку
Як приготувати смачні вафельні хвостики
Для початку необхідно підготувати начинку. Для цього зливаємо з консерви сік, дістаємо середину. Моркву та цибулю подрібнюємо та обсмажуємо на сковороді. Рис відварюємо до готовності.
Сардини необхідно розім’яти виделкою, потім додати цибулю з морквою та рис. Все добре перемішати між собою. Долийте трохи соку зі сардини, якщо виходить дуже сухо. Посоліть та поперчіть. Яйця збийте з перцем та сіллю.
Вафлі змажте із соком зі сардини, щоб вони стали м’якшими, та розріжте на чотири частини. Сформуйте з вафель конуси, начиніть їх рисом зі сардинами, обмокніть в яйце та обсмажте до рум’яності.
Але ви не обов’язково маєте готувати закуску у вигляді рибʼячих хвостиків, і якщо забажаєте, може можете зробити трубочки і навіть так звані надається.
