Дійсно смачну вечерю можна організувати навіть просто посиливши та поперчивше куряче філе, загорнувши його у фольгу та приготувавши у духовці.
Але звичайно своїх рідних хочеться потішити стравою не тільки смачною, але й корисною та привабливою. У нашому рецепті ми пропонуємо вам приготувати м’ясо у вершковому соусі з овочами. Так, саме помідор надасть страві необхідної кислинки, а вершки зроблять м’ясо дуже ніжним та соковитим.
Бажанням рецепт можна доповнити печерицями, ніжним сиром та великою кількістю зелені. Зазвичай, до такого м’яса варто також приготувати картопляне пюре, макарони або кашу. Тоді вам вдасться створити вечерю, яка впишеться у графік збалансованого харчування, дасть усі необхідні вітаміни та мікроелементи, а також можливість подумати про відпочинок або хобі ввечері.
Кличте кохану людину на кухню, діставайте продукти та експериментуйте з кулінарією. У вас вийдуть ніжні та апетитні шматочки соковитої курки у соусі. Якщо готувати класичний рецепт, то береться м’ясо яловичини, проте курка вважається менш калорійним та бюджетним продуктом. Приготування такої страви дуже просте та швидке. Подати можна з будь-яким гарніром: макаронами, картопляним пюре або будь-якою крупою. Відмінний варіант для легкої та вишуканої вечері!
Інгредієнти
- куряче філе — 3 шт.;
- яйця — 3 шт.;
- вершки – 200 мл;
- чебрець — 1 г;
- карі — 1 г;
- чорний перець — 1 г;
- помідор — 1 шт.;
- петрушка;
Як приготувати смачне куряче філе
До збитих яєць додати усі інгредієнти крім м’яса та помідорів. Куряче філе подрібнити на шматочки.
Форму для випічки змастити олією, викласти куряче філе, залити все вершками. Тонко нарізати помідор та петрушку.
Поверх м’яса викласти помідори та посипати петрушкою.
Запікати при 200 градусах близько 40-45 хвилин. Дістаємо, коли на поверхні утвориться золотава скоринка. Подавати в гарячому вигляді.
