Коли хочеться легкого та корисного перекусу, спробуйте приготувати намазку на хліб, яку любили наші мами та бабусі. Вона бюджетна, готується моментально, а задоволення приносить просто казкове. Все, що необхідно зробити для підготовки до приготування — це відварити буряки.
Звичайно, краще брати для цієї страви соковиті яскраві плоди, які будуть м’якими та приємними на смак за текстурою.
Також, варто придбати якісний хліб, щоб перекус дійсно став смачним та поживним. Не шкодуйте для цієї справи часника, адже він додасть неабиякої пікантності вашій страві, і зробить її незабутньою на смак. У нашому рецепті ми також використовуємо плавлені сирки у якості вершкового інгредієнту, але їх сміливо можна замінити на твердий сир, або взагалі на кисломолочний сир. В будь-якому випадку вийде дуже смачно. Так само не варто відмовлятися від інгредієнту чорносливу.
Він надасть страві аромату копченості, а також подарує їй неймовірні акценти, які ви не відчуєте в жодні інші закусці. Таку страву можна сміливо ставити на стіл навіть для гостей, дістати під час чаювання, або просто використовувати для смачного сніданку.
Інгредієнти
- Хліб;
- часник – 1 зубчик;
- буряк відварений – 1-2 штуки;
- чорнослив – 5 штук;
- сир плавлений – 3 трикутники;
- майонез
Як приготувати смачну закуску із буряка
Хліб попередньо підсушіть у тостері або на сковороді без олії. Натріть його часником із сіллю для аромату.
Буряк і сир натріть на великій тертці, додайте до них дрібно нарізаний чорнослив і заправте майонезом.
Намажте на хліб суміш, прикрасьте гілочками зелені і насолоджуйтеся смаком забутого минулого.
Перед подачею на стіл краще поставити закуску на декілька годин в холодильник, щоб вона набула правильної консистенції та була холодною.
