Таких чебуреків ви ще не ніколи готували – найлінивіший і найсмачніший рецепт: вам вони сподобаються

Спробуйте приготувати чебуреки за даним рецептом, і ви більше не захочете їх робити інакше. Вони вийдуть неймовірно соковитими, хрусткими та ароматними.

Чебуреки — це неймовірна смакота, яка завжди займає певне місце у нашому серці. Як мінімум, вона асоціюється з ностальгією та дитинством. Як максимум досі є частиною нашого життя, адже чебурек можна придбати в будь-який пекарні та поласувати ним у перерві між справами. Так само, він є досить доступною їжею для студентів та школярів.

Головна проблема полягає в тому, аби досягти соковитості начинки, і щоб вона при цьому не витікала. Для цього необхідно у фарш налити холодну воду, і добре збити його об стіл та потреба потрусити у каструлі чи будь-якій ємності, в якій він знаходиться.

Обов’язково необхідно додати хорошу кількість цибулі і не нехтувати даним інгредієнтом, адже він також дає розсипчастості фаршу, а також надає йому неповторного аромату та соковитості.

У даному рецепті ми не будемо готувати тісто, а використаємо тонкий лаваш, який ідеально підходить для даних цілей, так само добре смажиться і виходить апетитно рум’яним.

Інгредієнти

  • Лаваш круглий – 6 шт;
  • Фарш – 500 г;
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт;
  • Вода – 100 мл;
  • Сир твердий;
  • свіжа зелень;
  • Сіль
  • перець
  • спеції.

Рецепт приготування чебуреків

Змішайте з фаршем терту цибулю і дрібно нарізану зелень. Посоліть, поперчіть та додайте улюблені приправи для отримання відмінного смаку.

Простий рецепт приготування чебуреків з лаваша
Простий рецепт приготування чебуреків з лаваша

Добре все перемішайте з водою.
Тонким шаром розподіляйте суміш на лаваші ложкою, а зверху притрусити його тертим сиром.

Краї полийте невеликою кількістю води та зліпите так, як показала авторка рецепту на відео.

Хрусткі та соковиті домашні чебуреки на тісті без яєць
Хрусткі та соковиті домашні чебуреки

Викладіть чебуреки на пергамент та змастіть яйцем. За бажанням можете посипати кунжутом.
Надішліть запікатися в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.

Подаємо у гарячому вигляді. До речі, їх так само можна посмажити у сковорідці чи фритюрі, і вийде а нічим не гірше.

spot_img

Схожі статті

Без м’яса, а такі смачні! Пісні голубці з рисом по-буковинськи – родина уплітає їх швидше, ніж класичні

Сьогодні ми розкриємо вам секрет приготування нереально смачних, пісних голубців за старовинним буковинським рецептом. Ця страва аніскілечки не поступається класичному варіанту з м'ясом.

Весняний вітамінний салат “Їм та худну”: мінімум простих інгредієнтів, але максимум смаку і користі. Рецепт

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування яскравого, соковитого та хрумкого салатика. Завдяки цій диво-страві ви будете відчувати насиченість та заряд енергії протягом дня.

Смачна вечеря всього за 15 хвилин. Паста з мʼясом у вершковому соусі: безпрограшний варіант для всієї родини

Італійська паста — легенда кулінарія в усьому світі, її подають навіть у найскромніших кафе, і вона заслуговує свою славу повністю. Але як же приготувати її дійсно смачно?

Модний салат “Ширазі”: весняна новинка, що освіжає. І чому я раніше не знала про цю салатну смакоту?

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування смачного та яскравого салату "Ширазі", що неодмінно стане родзинкою вашого весняного столу. "Ширазі" стане ідеальною закускою до м'яса.

Спробуєте вперше і більше не будете готувати по-іншому: тушкована капуста від шефа. З такою хоч на МастерШеф

Пропонуємо вам відкрити для себе рецепт нереально смачної тушкованої капусти, яку з легкістю приготує кожна господиня. Таку смакоту вся родина неодмінно проситиме готувати щодня.