Рецепт рибного паштету з родзинкою – повітряна текстура і ніжний смак: все з продуктів, які є у холодильнику

З сайри можливо приготувати не тільки салат або пиріг, але і паштет, який здивує простотою приготування, а також особливим смаком через наявність у складі маринованих огірків.

Якщо у вас є блендер, то на цей рецепт у вас піде не більше 5 хвилин.

Рибний паштет набагато корисніший за будь-який м’ясний, адже у його складі набагато менше жирів, він дуже білковий, і при цьому має неймовірну кількість вітамінів у своєму складі. У тому числі мова йде про користь від незамінних жирних кислот.

Даний рецепт можна приготувати не тільки за консервованої сайри, як у нашому рецепті, але і зі свіжої. Але звісно, використовувати магазину рибу буде набагато зручніше, і вам не доведеться заморочуватися на рахунок придбання якісної продукції.

Якщо ви все ж таки вирішите використовувати саме свіжу сайри, то для того, щоб зробити з неї паштет її доведеться спочатку відварити у солені воді з використанням лаврового листа і можливо ще деяких спецій.

Також не забувайте, що на смак страви будуть впливати абсолютно усі компоненти, їхня якість, свіжість, та інші характеристики. Сміливо беріться за справу, готуйте даний паштет, пригощайтесь свою сім’ю і просто спостерігайте за неймовірним результатом.

Інгредієнти

  • Сайра консервована – 1 банка;
  • масло вершкове – 100 г;
  • плавлені сирки – 3 штуки;
  • цибуля – 1 штука;
  • мариновані огірки – 3 штуки;
  • сіль за смаком

Рецепт приготування рибного паштету

Злийте зі банки консервів зайву рідину, очистіть цибулю від лушпиння. Перекладіть у блендер рибу, м’яке вершкове масло, мариновані огірки, плавлені сирки і цибуля.

Як приготувати смачний паштет
Як приготувати смачний паштет

Подрібніть до однорідної консистенції. Обов’язково спробуйте паштет на смак, при необхідності додайте трохи солі.

Готуємо паштет-намазку з квасолі для ситного перекусу
Готуємо паштет-намазку з риби для ситного перекусу

Перед подачею охолодіть рибну намазку, обсмажте батон або багет на сухій сковороді до рум’яної скоринки. Викладіть паштет на хліб, прикрасьте зеленню і подавайте до столу. Смачного!

Схожі статті

Без м’яса, а такі смачні! Пісні голубці з рисом по-буковинськи – родина уплітає їх швидше, ніж класичні

Сьогодні ми розкриємо вам секрет приготування нереально смачних, пісних голубців за старовинним буковинським рецептом. Ця страва аніскілечки не поступається класичному варіанту з м'ясом.

Весняний вітамінний салат “Їм та худну”: мінімум простих інгредієнтів, але максимум смаку і користі. Рецепт

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування яскравого, соковитого та хрумкого салатика. Завдяки цій диво-страві ви будете відчувати насиченість та заряд енергії протягом дня.

Смачна вечеря всього за 15 хвилин. Паста з мʼясом у вершковому соусі: безпрограшний варіант для всієї родини

Італійська паста — легенда кулінарія в усьому світі, її подають навіть у найскромніших кафе, і вона заслуговує свою славу повністю. Але як же приготувати її дійсно смачно?

Модний салат “Ширазі”: весняна новинка, що освіжає. І чому я раніше не знала про цю салатну смакоту?

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування смачного та яскравого салату "Ширазі", що неодмінно стане родзинкою вашого весняного столу. "Ширазі" стане ідеальною закускою до м'яса.

Спробуєте вперше і більше не будете готувати по-іншому: тушкована капуста від шефа. З такою хоч на МастерШеф

Пропонуємо вам відкрити для себе рецепт нереально смачної тушкованої капусти, яку з легкістю приготує кожна господиня. Таку смакоту вся родина неодмінно проситиме готувати щодня.