Бабуся так готувала: ніжні налисники з мʼясом на сковороді та запечені у духовці – смачніше за лазанью

Щоб приготувати смачні налисники вам знадобляться продукти як на приготування млинців, а також м'ясна основа для начинки. Усе це дуже просто готується.

Зазвичай налистиками нас радувала бабуся в дитинстві. Цей смак не можна переплутати абсолютно ні з чим. Здавалося б готувати їх не так вже й складно, доведеться все одно витратити час, щоб отримати неперевершений результат.

У нашому рецепті ми пропонуємо вам ознайомитися з технологією приготування налисників з м’ясом та спробувати приготувати їх вдома. Дотримуючись простих правил, у вас вийде неперевершена смачна страва, рецепт якої у вас будуть просити абсолютно всі гості.

Звичайно, начинку ви можете замінити і зробити її, наприклад, сирною або взагалі фруктовою.

Інгредієнти

  • яйця – 3 шт.;
  • сіль – дрібка;
  • олія – 2 ст. л.;
  • борошно – 1 склянка;
  • молоко – 1 склянка;
  • вода (тепла) – 1 склянка.
  • фарш – 500 г;
  • цибуля
  • масло вершкове – 2 ст. л.;

Як приготувати смачні налисники

Для початку необхідно добре збити яйця з сіллю, додати молоко та олію. Все добре перемішати, внести просіяне борошно. Потім додаємо теплу воду, все перемішуємо не залишаючи жодних грудочок. Консистенція має бути однорідною. Дайте тісту постояти приблизно 20 хвилин.

Рецепт тіста на млинці без грудочок та зайвих клопотів
Рецепт приготування неймовірних налисників

На розігрітій сковороді формуємо млинці за допомогою половника. Млинці випікаємо з обох сторін, поки вони не підрумяняться.
Випікаємо таким чином усі млинці, щоразу перемішуючи тісто перед тим, як налити його на сковорідку.

Для начинки подрібнюємо цибулю, змішуємо її з фаршем, обсмажуємо на сковороді до золотавої скоринки. Вносимо трохи води, щоб він не був занадто сухим.

Дієтичні млинці без борошна з 3 інгредієнтів
Дієтичні млинці без борошна з 3 інгредієнтів

На кожен налисник викладаємо готову начинку, загортаємо у конвертик чи іншу форму, викладаємо на протвень, який попередньо змащуємо вершковим маслом. Ставимо сковороду в духовку на 15 хвилин та випікаємо при температурі 180.

Схожі статті

Без м’яса, а такі смачні! Пісні голубці з рисом по-буковинськи – родина уплітає їх швидше, ніж класичні

Сьогодні ми розкриємо вам секрет приготування нереально смачних, пісних голубців за старовинним буковинським рецептом. Ця страва аніскілечки не поступається класичному варіанту з м'ясом.

Весняний вітамінний салат “Їм та худну”: мінімум простих інгредієнтів, але максимум смаку і користі. Рецепт

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування яскравого, соковитого та хрумкого салатика. Завдяки цій диво-страві ви будете відчувати насиченість та заряд енергії протягом дня.

Смачна вечеря всього за 15 хвилин. Паста з мʼясом у вершковому соусі: безпрограшний варіант для всієї родини

Італійська паста — легенда кулінарія в усьому світі, її подають навіть у найскромніших кафе, і вона заслуговує свою славу повністю. Але як же приготувати її дійсно смачно?

Модний салат “Ширазі”: весняна новинка, що освіжає. І чому я раніше не знала про цю салатну смакоту?

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування смачного та яскравого салату "Ширазі", що неодмінно стане родзинкою вашого весняного столу. "Ширазі" стане ідеальною закускою до м'яса.

Спробуєте вперше і більше не будете готувати по-іншому: тушкована капуста від шефа. З такою хоч на МастерШеф

Пропонуємо вам відкрити для себе рецепт нереально смачної тушкованої капусти, яку з легкістю приготує кожна господиня. Таку смакоту вся родина неодмінно проситиме готувати щодня.