Бабуся так готувала: ніжні налисники з мʼясом на сковороді та запечені у духовці – смачніше за лазанью

Щоб приготувати смачні налисники вам знадобляться продукти як на приготування млинців, а також м'ясна основа для начинки. Усе це дуже просто готується.

Зазвичай налистиками нас радувала бабуся в дитинстві. Цей смак не можна переплутати абсолютно ні з чим. Здавалося б готувати їх не так вже й складно, доведеться все одно витратити час, щоб отримати неперевершений результат.

У нашому рецепті ми пропонуємо вам ознайомитися з технологією приготування налисників з м’ясом та спробувати приготувати їх вдома. Дотримуючись простих правил, у вас вийде неперевершена смачна страва, рецепт якої у вас будуть просити абсолютно всі гості.

Звичайно, начинку ви можете замінити і зробити її, наприклад, сирною або взагалі фруктовою.

Інгредієнти

  • яйця – 3 шт.;
  • сіль – дрібка;
  • олія – 2 ст. л.;
  • борошно – 1 склянка;
  • молоко – 1 склянка;
  • вода (тепла) – 1 склянка.
  • фарш – 500 г;
  • цибуля
  • масло вершкове – 2 ст. л.;

Як приготувати смачні налисники

Для початку необхідно добре збити яйця з сіллю, додати молоко та олію. Все добре перемішати, внести просіяне борошно. Потім додаємо теплу воду, все перемішуємо не залишаючи жодних грудочок. Консистенція має бути однорідною. Дайте тісту постояти приблизно 20 хвилин.

Рецепт тіста на млинці без грудочок та зайвих клопотів
Рецепт приготування неймовірних налисників

На розігрітій сковороді формуємо млинці за допомогою половника. Млинці випікаємо з обох сторін, поки вони не підрумяняться.
Випікаємо таким чином усі млинці, щоразу перемішуючи тісто перед тим, як налити його на сковорідку.

Для начинки подрібнюємо цибулю, змішуємо її з фаршем, обсмажуємо на сковороді до золотавої скоринки. Вносимо трохи води, щоб він не був занадто сухим.

Дієтичні млинці без борошна з 3 інгредієнтів
Дієтичні млинці без борошна з 3 інгредієнтів

На кожен налисник викладаємо готову начинку, загортаємо у конвертик чи іншу форму, викладаємо на протвень, який попередньо змащуємо вершковим маслом. Ставимо сковороду в духовку на 15 хвилин та випікаємо при температурі 180.

Схожі статті

“Не дитячі” чебуреки без тіста від Ектора Хіменеса-Браво: це як і що він пропонує цього разу

Ектор Хіменес-Браво знову дивує своїми кулінарними експериментами. Цього разу він пропонує рецепт не дитячих чебуреків, які точно підкорять ваше серце та смакові рецептори.

3 чашки, 2 ложки: простий рецепт тіста на пельмені і вареники – готую на воді і виходить смачно

Найпростіший рецепт тіста на вареники та пельмені підготувала для вас редакція "Сенсації". Ніяких особливих інгредієнтів для нього не знадобиться. Для основи знадобиться вода, борошно і ще дещо.

Приготуйте “Козла на городі”: цей салат чудово підійде для посиденьок із коліжанками

Цей салат натуральний, ситний, а ще має дуже кумедну назву. Приготувати його можна до будь-якого столу. Тим самим, навіть просто повеселивши своїх подруг за вечерею!

Свинячий шашлик у духовці: рецепт максимально наближений за смаком до приготування на мангалі

Ця страва точно не залишить нікого байдужим. Соковитість та аромат цього м'яса аналогічний до того, що готується на мангалі. Апетитна скоринка здивує навіть найвибагливіших гурманів.

Без гіркоти та сухості: смажена печінка виходить завжди – простий, але дієвий прийом

Печінка — специфічний продукт, який має багато фанатів, але так само багато кому не до душі, часто через присмак гіркоти або сухість. Як зробити її солодкою та соковитою?

Не запіканка, а фантастичне поєднання баклажанів, пасти і томатного соусу – просто “вау”

Чоловіки просто обожнюють цю запіканку, адже вона смакує краще, ніж в будь-якому ресторані. Готується просто, ще й не калорійна. Як її зробити вдома?