У сто разів смачніше за звичну шарлотку: цей лінивий пиріг прикрасить навіть святковий стіл – сімʼя оцінить

Спробуйте приготувати цей неймовірний лінивий пиріг, який готується набагато простіше за шарлотку, і виходить так само набагато смачніше.

Пропонуємо до вашої уваги рецепт неймовірного яблучного прога, який готується абсолютно без замісу тіста. Замість нього ми візьмемо готовий лаваш, в який і будемо загортати смачну начинку.

У даному рецепті ми будемо використовувати яблука, але ви за своїм бажанням можете змінити їх на будь-який інший фрукт. Але зауважте, що якщо це персик або абрикоси, доведеться зіштовхнутися із соком, який як правило починає витікати при термічній обробці так нормалізуватися. У такому випадку вам необхідно порізати фрукти, додати до них декілька ложок крохмалю та обсмажити на сковороді, щоб отримати готову начинку. В усьому іншому технологія не буде відрізнятися від вказаної.

Лаваш варто придбати класичний, краще круглий, але форма виробу абсолютно не принципово. Також подбайте про те, щоб кисломолочний сир був достатньо сухим, інакше він також почне текти, в результаті чого тісто буде мокрим. За бажанням можна внести будь-які інші інгредієнти, включаючи горіхи, мак, сухофрукти. Усе це буде в нагоді і стане прекрасним доповненням до основного рецепту.

Інгредієнти

  • 5 – 6 яблук;
  • 2 лаваші;
  • 700 г сиру;
  • 2 курячі яйця;
  • цедра лимона;
  • 300 г цукру;
  • 100 г олії;
  • 1 ст. л. меду.

Як приготувати смачний лінивий яблучний пиріг

Для початку необхідно підготувати яблука, помити їх, почистити та видалити серцевину. Далі подрібнюємо їх кубиками, і разом з вершковим маслом, цукром та медом викладаємо на сковороду. Тушкуємо начинку протягом півгодини.

1 яйце, яблуко, молоко та борошно: торт-пиріг на сковороді за 15 хвилин
Приготування лінивого яблучного пирога

В окремі ємності необхідно змішати кисломолочний сир, курячі яйця, також цедру лимона. Все ретельно перемішуємо, розмазуємо по листах лаваша і закручуємо.

Пиріг із листкового тіста з сиром та грушами
Пиріг із яблуками лінивий 

Рулети складаємо равликом, відправляємо у форму для запікання, і зверху також ставимо яблука.

Відправляємо випікатися у розігріту духовку при температурі 180. Готуємо впродовж 35 хвилин, після чого дістаємо з духовки та подаємо вже в охолодженому вигляді.

Схожі статті

Без м’яса, а такі смачні! Пісні голубці з рисом по-буковинськи – родина уплітає їх швидше, ніж класичні

Сьогодні ми розкриємо вам секрет приготування нереально смачних, пісних голубців за старовинним буковинським рецептом. Ця страва аніскілечки не поступається класичному варіанту з м'ясом.

Весняний вітамінний салат “Їм та худну”: мінімум простих інгредієнтів, але максимум смаку і користі. Рецепт

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування яскравого, соковитого та хрумкого салатика. Завдяки цій диво-страві ви будете відчувати насиченість та заряд енергії протягом дня.

Смачна вечеря всього за 15 хвилин. Паста з мʼясом у вершковому соусі: безпрограшний варіант для всієї родини

Італійська паста — легенда кулінарія в усьому світі, її подають навіть у найскромніших кафе, і вона заслуговує свою славу повністю. Але як же приготувати її дійсно смачно?

Модний салат “Ширазі”: весняна новинка, що освіжає. І чому я раніше не знала про цю салатну смакоту?

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування смачного та яскравого салату "Ширазі", що неодмінно стане родзинкою вашого весняного столу. "Ширазі" стане ідеальною закускою до м'яса.

Спробуєте вперше і більше не будете готувати по-іншому: тушкована капуста від шефа. З такою хоч на МастерШеф

Пропонуємо вам відкрити для себе рецепт нереально смачної тушкованої капусти, яку з легкістю приготує кожна господиня. Таку смакоту вся родина неодмінно проситиме готувати щодня.