Смачний і корисний сніданок: яєчний млинець з овочами та сиром – діти просять його з собою до школи

Вранці найважче всього придумати, що приготувати для усієї сім'ї, адже процес травлення щойно запустився, і можна легко обтяжити шлунок. Тому варто спробувати яєчні млинці.

Вони ідеально підходять для цієї задачі, по-перше, тому що дуже швидко готуються, а по-друге, тому що підходять як для самостійного вживання, так і в якості доповнення до бутербродів. Такий млинець можна легко покласти на хліб та з’їсти, або навпаки загорнути в нього різноманітну начинку.

За смаком він дуже нагадує омлет, і виходить нічим не гіршим. Діти зазвичай обожнюють такий сніданок і завжди просять його приготувати. Так само від нього в захваті чоловік. Готується неймовірно просто, швидко і виходить доволі бюджетну. Але за бажанням ви завжди можете внести свої продукти, а також не він градієнти. Наприклад, абсолютно гармонійно у ньому поєднуються маслини.

Варто відмітити, що яйця — це один з найкорисніших продуктів, які є у вашому холодильнику. Білок містить глобулін, який над важливий у будуванні м’язів та інших частин тіла. У жовтку знаходяться жири, незамінні амінокислоти, вітамін Е, А та інші.

Звичайно, найкращим варіантом є домашні яйця. Втім, часом вони мають специфічний смак та аромат, і якщо ви маєте реакцію на яйця, то краще обрати у такому випадку фермерські.

Інгредієнти

  • Печериці – 30 гр
  • Помідор – ½ шт
  • Моцарелла – 30 гр
  • Цибуля – 20 гр
  • Яйця – 2 шт
  • Сіль
  • Перець

Як смачно приготувати яєчний млинець

На сковороді розтоплюємо вершкове масло і додаємо печериці, порізані на довільні шматки.

Рецепт приготування італійського омлету Фрітата з овочами
Рецепт приготування яєчного млинця з овочами

Підсмажуємо печериці, після чого додаємо помідори, цибулю, сіль та перець. Перемішуємо та гасимо під кришкою протягом 5 хвилин.

Рецепт приготування омлету
Рецепт приготування яєчного млинця

Зверху натираємо сир. Добре обсмажуємо яєчний млинець, після чого дістаємо його та викладаємо на тарілку. Ріжемо на трикутники, або загортаємо його в трубочку. Всередину можна поставити найрізноманітнішу начинку.

Варто відмітити, що такий млинець ви можете приготувати не тільки на сковороді, але і в духовці, але в такому випадку на це піде набагато більше часу.

Схожі статті

Євген Клопотенко показав, як приготувати голубів і зробити не засмажку, а запечашку

Голубці вже давно є традиційною стравою України та справжнім символ української кухні. Цей продукт об'єднує різні покоління і несе в собі смачні спогади. Сама назва голубців дуже загадкова.

“Не дитячі” чебуреки без тіста від Ектора Хіменеса-Браво: це як і що він пропонує цього разу

Ектор Хіменес-Браво знову дивує своїми кулінарними експериментами. Цього разу він пропонує рецепт не дитячих чебуреків, які точно підкорять ваше серце та смакові рецептори.

3 чашки, 2 ложки: простий рецепт тіста на пельмені і вареники – готую на воді і виходить смачно

Найпростіший рецепт тіста на вареники та пельмені підготувала для вас редакція "Сенсації". Ніяких особливих інгредієнтів для нього не знадобиться. Для основи знадобиться вода, борошно і ще дещо.

Приготуйте “Козла на городі”: цей салат чудово підійде для посиденьок із коліжанками

Цей салат натуральний, ситний, а ще має дуже кумедну назву. Приготувати його можна до будь-якого столу. Тим самим, навіть просто повеселивши своїх подруг за вечерею!

Свинячий шашлик у духовці: рецепт максимально наближений за смаком до приготування на мангалі

Ця страва точно не залишить нікого байдужим. Соковитість та аромат цього м'яса аналогічний до того, що готується на мангалі. Апетитна скоринка здивує навіть найвибагливіших гурманів.

Без гіркоти та сухості: смажена печінка виходить завжди – простий, але дієвий прийом

Печінка — специфічний продукт, який має багато фанатів, але так само багато кому не до душі, часто через присмак гіркоти або сухість. Як зробити її солодкою та соковитою?