Намазки на хліб були й залишаються актуальними у багатьох країнах Європи. Особливо помітна любов до різних пастів та паштетів у німців. Цей народ буквально сходить сума за різними цікавими та незвичайними намазками на хліб. Крім типових паштетів з куркою, печінкою тріски, гусей та інших є пасти з жолудами, грибами, ікрою і навіть трюфелем. Але більшість німців готують свої авторські пасти. Створимо також свою домашню пасту.
Цікаво, що у даної страви тисячолітня історія. Наприклад, у євреїв вони є традиційною кухнею. Той же самий хумус, який готується з арахісу, сочевиці, нуту та інших елементів завжди виходить смачним, корисним, продається в магазинах, подається в ресторанах, тощо.
І цікаво, що їх можна використовувати не тільки для приготування бутербродів, але і в якості соусів. Наприклад, викласти їх окремо на тарілку на тарілку та споживати разом з м’ясом або намазувати на маленькі кроки. Це прекрасний аператив, а також можливість довго не відчувати голод, якщо немає можливості добре поїсти.
Інгредієнти
- вершкове масло – 30 г;
- цибуля ріпчаста – шт.;
- яблуко – шт.;
- волоські горіхи – 50 г;
- сіль — щіпка;
- чорний перець – щіпка;
- гірчиця — 1 ч. л.
Як приготувати смачну намазку
Для початку необхідно взяти будь-який батон або багет, порізати його та обсмажити шматочки на вершковому маслі.Після цього беремо цибулю, чистимо її, подрібнюємо і також обсмажуємо на гарячій сковороді.
![Як приготувати смачну вірменську намазку](https://sensatsiya.com/wp-content/uploads/2024/03/img_1919.jpeg)
Далі чистимо яблуко, добре його подрібнюємо, додаємо до цибулі і обсмажуємо разом з нею на вершковому маслі. Потім викладаємо це все це в чашу блендера та подрібнюємо. Має вийти густа однорідна маса.
![Рецепт пісної паштетної намазки на хліб: швидко, просто та смачно](https://sensatsiya.com/wp-content/uploads/2024/03/mycollages-2024-03-19t183039.099.jpg)
Далі обсмажуємо горіхи, після цього подрібнюємо їх додаємо до маси, знову збиваємо. Вносимо гірчицю. Додаємо сіль, чорний мелений перець, спеції за бажанням, добре перемішуємо, ставимо в холодильник на декілька годин.
Подаємо в охолодженому вигляді і наносимо на хліб.