Велика “лінива” піца на заливному тісті – економ-варіант. Готується просто, а продукти доступні для кожного

Пропонуємо до вашої уваги швидку домашню піцу на заливному тісті. Це універсальний перекус, який можна готувати з будь-якою начинкою на ваш смак.

Інгредієнти:

Для тіста:

  • Борошно – 200 г
  • Майонез – 50 г
  • Куряче яйце – 1 шт.
  • Кефір 350 мл.
  • Харчова сода – на кінчику ножа
  • Цукор – 1 ч. л.
  • Сіль – щіпка

Для начинки:

  • Помідор – 1 шт.
  • Шинка/ковбаса – 200 г
  • Сир – 200 г

Підготовка:

Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти. Борошно просійте кілька разів, це важливо, щоб піца вийшла пишною та смачною. Кефір заздалегідь дістаньте з холодильника, він повинен бути кімнатної температури. Також кефір повинен бути однорідним. Уникайте кефіру з кислим або гіркуватим присмаком. Віддавайте перевагу органічним або натуральним варіантам без добавок і консервантів.

Рецепт лінивої та бюджетної піци на заливному тісті
Рецепт лінивої та бюджетної піци на заливному тісті

Приготування тіста:

Налийте кефір у глибоку миску та насипте соду. Перемішайте та залиште на 5 хвилин. В іншій місткості змішайте майонез, сіль та цукор. Розбийте куряче яйце. Віночком змішайте всі інгредієнти між собою. Коли кефір із содою настоїться, додайте його в миску до майонезної суміші. Все перемішайте до однорідності. Потім в суміш поступово додайте борошно. Замісіть рідке однорідне тісто.

Підготовка начинки:

Ковбасу наріжте середніми за розміром шматочками (можна використовувати будь-яке м’ясо на ваш смак). Помідор наріжте на слайси. Сир натріть на великій тертці (або ж використовуйте вже натерту моцарелу).

Завершальний етап:

Форму змастіть олією і залийте тісто. Поступово розподіліть тісто по всій поверхні форми. На тісто викладіть спочатку ковбасу, потім помідори і накрийте все сиром.
Відправте піцу випікатися при температурі 200 градусів у розігріту духовку на 25-30 хвилин. Коли піца трохи охолоне, вийміть її з форми і наріжте на порційні шматочки.
Смачного!

Схожі статті

Без м’яса, а такі смачні! Пісні голубці з рисом по-буковинськи – родина уплітає їх швидше, ніж класичні

Сьогодні ми розкриємо вам секрет приготування нереально смачних, пісних голубців за старовинним буковинським рецептом. Ця страва аніскілечки не поступається класичному варіанту з м'ясом.

Весняний вітамінний салат “Їм та худну”: мінімум простих інгредієнтів, але максимум смаку і користі. Рецепт

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування яскравого, соковитого та хрумкого салатика. Завдяки цій диво-страві ви будете відчувати насиченість та заряд енергії протягом дня.

Смачна вечеря всього за 15 хвилин. Паста з мʼясом у вершковому соусі: безпрограшний варіант для всієї родини

Італійська паста — легенда кулінарія в усьому світі, її подають навіть у найскромніших кафе, і вона заслуговує свою славу повністю. Але як же приготувати її дійсно смачно?

Модний салат “Ширазі”: весняна новинка, що освіжає. І чому я раніше не знала про цю салатну смакоту?

Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування смачного та яскравого салату "Ширазі", що неодмінно стане родзинкою вашого весняного столу. "Ширазі" стане ідеальною закускою до м'яса.

Спробуєте вперше і більше не будете готувати по-іншому: тушкована капуста від шефа. З такою хоч на МастерШеф

Пропонуємо вам відкрити для себе рецепт нереально смачної тушкованої капусти, яку з легкістю приготує кожна господиня. Таку смакоту вся родина неодмінно проситиме готувати щодня.