Цей рецепт ідеально підходить для завантажених днів! Приготуйтеся побалувати себе смачною та простою стравою з багету, зеленої цибулі та яєць. Розкриваємо секрети приготування чудової страви, яка обіцяє максимальний смак за мінімальних зусиль. Не гайте часу, спробуйте цю просту, швидку і дуже смачну страву!
Інгредієнти:
- Багет – 1 шт.
- Яйця – 6 шт.
- Сметана – 1/2 склянки (100 г)
- Помідори – 2 шт.
- Сіль, перець – за смаком
- Зелена цибуля Сир (Гауда, Чеддер, Проволоне і т.д.)
- Несолона вершкове масло – 1 ст. ложка
Приготування:
У сковороду діаметром 25 см викладаємо 1 столову ложку несолоного вершкового масла. Зверху викладаємо нарізаний на товсті скибочки багет.
У глибоку миску вбиваємо 6 яєць.
Зелену цибулю дрібно нарізаємо і додаємо до яєць.
2 помідори нарізаємо кубиками і також додаємо до яєць. Приправляємо сіллю та чорним перцем.
Далі в миску додаємо 1/2 склянки сметани. Все добре перемішуємо. Вилити яєчну суміш на багет, накрити кришкою і готувати на середньому/слабкому вогні близько 2 хвилин.
У цей час натираємо сир. Посипаємо їм масу.
Відправляємо в духовку та запікаємо приблизно 4-5 хвилин.
Якщо ви не хочете використовувати духовку, то можете просто накрити кришкою і готувати, доки сир не розплавиться. Це може тривати приблизно 3-4 хвилини.
Блюдо готове! Яке ж воно красиве та смачне.
Зазначимо, що страва даної категорії найкраще є гарячою, тому що коли вона охолоне, то може втратити всі свої смакові якості. Ідеально підходить для сніданку чи вечері.