Коли мариновані огірки “приїлися” – заготовлюю в скляній банці цвітну капусту. Смачно! (Рецепт)

Замість класичної зимової закуски із маринованих огірків спробуйте приготувати іншу – не менш смачну і ароматну страву – із цвітної капусти. Її рецептом ділиться "Сенсація".

Мариновані та солоні огірочки хоч і смачна закуска – проте з часом навіть вони “приїдаються”. У такому випадку господиням варто заздалегідь потурбуватись про альтернативні види консервації. От як, наприклад – цей рецепт маринованої цвітної капусти.

Як створити цю закуску і які інгредієнти знадобляться для неї – читайте у рецепті нижче.

Матеріал доповнюється…

Схожі статті

Першим ділом дивіться на кочережку: 3 критерії вибору ідеальної капусти для квашення

В приготуванні квашеної капусти важливою буде кожна деталь. І в першу чергу варто звернути увагу на саму капустину. Як вибрати ідеальну для такої закуски – розповідає "Сенсація".

Квашена капуста за 3 дні: хрустка і запашна, ідеальна для борщу та зимових салатів

Ідеальну квашену капусту можна приготувати всього за 3 дні без зайвого клопоту. Для цього знадобиться лише сама капуста, морква, сіль та тепло. Але можна додати ще дещо для кращого результату.

Як зробити, щоб капуста не “перебродила” у банці: 2 прості правила від бабусі з Полтавщини

Інколи господині помічають, що квашена капусточка в банці починає "бродити". Чи можна цьому завадити і що потрібно для цього зробити – розповідає "Сенсація".

Цей рецепт варення з айви став легендарним у всій Україні — полтавські господині не помиляються

Варення з айви по цьому рецепту виходить нереально смачним, ароматним і не приторним. Такий метод приготування робить варення густим як мармелад.

Помідори на зиму “Золота жила” – настільки смачний рецепт, що передається лише по родині

Цей рецепт маринованих помідорів — просто ідеальний! Томати виходять дуже смачними, з ідеальним балансом солодкості та кислотності. Смачні не лише томати, а й розсіл.

Бабуся сипала “на око”, а я – виміряю: скільки солі додати в квашену капусту, щоб хрумтіла

Хрумка, соковита і зовсім не слизька квашена капуста – ідеал, до якого прагнуть усі господині. Проте не у всіх ця закуска виходить смачною. І тому є причина. Про неї і розповімо далі детальніше.