Проста страва з доступних інгредієнтів: легкий та апетитний рисовий супчик, який готується без м’яса

Рекомендуємо скуштувати пісний рисовий суп - це дуже просто та смачно. Він простий та швидкий у приготуванні, а виходить дуже апетитним та ароматним.

Коли не хочеться навантажувати шлунок зайвим, на допомогу прийде цей легкий супчик. Він не містить м’яса, тож чудово підходить для тих хто його не вживає, або для тих, хто дотримується посту. Крім того, його дуже просто готувати. Всі інгредієнти обробляються дуже швидко. С цією стравою впорається навіть дитина.

Смакує він відмінно, має приємний для ока колір та приємний для носа аромат. Суп вражає своєю ніжністю та витонченістю смаку. Він допоможе зігрітися у цю морозну пору, а такий обід зарядить силами на продовження робочого дня. Пробуйте, й запевняємо, ви не пошкодуєте.

Інгредієнти

  • Вода – 2 літри;
  • Рис – 50 грамів;
  • Картопля – 3-4 штуки;
  • Цибуля – 1 штука;
  • Морква – 1 штука;
  • Лавровий лист – 1 штука;
  • рослинна олія;
  • Сіль, перець – на свій смак;
  • Зелень – для подачі.

Інструкції з приготування

Промиваємо рис у холодній воді, приблизно 5-6 разів, поки вода не стане прозорою. Чистимо картоплю та нарізаємо її кубиком. Висипаємо у каструлю наливаємо воду на вогонь до закипання. Після закипання додаємо до каструлі рис. Варимо 15 хвилин.

Простий рецепт приготування рисового супу без м'яса
Простий рецепт приготування рисового супу без м’яса

Цибулю нарізаємо дрібним кубиком, а моркву натираємо на терці. На розігріту пательню з рослинною олією висипаємо цибулю. Обсмажуємо до прозорого стану та додаємо моркву. Смажимо разом 5 хвилин, допоки морква не приготується.

Простий рецепт приготування рисового супу без м'яса
Простий рецепт приготування рисового супу без м’яса

Висипаємо засмажку до каструлі. Додаємо сіль та перець й лавровий лист. доводимо супчик до кипіння й виймаємо лаврушку. Проварюємо все разом ще 2-3 хвилини й вимикаємо вогонь. Перед подачею можна прикрасити зеленню. Смачного.

Схожі статті

Сирний суп з лососем: рецепт найкориснішої страви для всієї родини — дуже ніжно і неймовірно красиво

Вершковий фінський суп з лососем Лохікейтто - ідеальний та дуже швидкий варіант для Вашого обіду. Ситний, має величезну кількість корисних речовин і до того ж лікувальний.

Від такої першої страви ніхто не відмовиться: томатний рибний суп з макаронами – тарілки блищатимуть

Запевняємо, що від такої першої страви не відмовиться ніхто. Пропонуємо до вашої уваги рецепт незвичного рибного супу з макаронами і томатною пастою. Просто, ситно та дуже смачно!