Кутя на Різдво, яку готували ще наші бабусі – простий і смачний рецепт страви на Святвечір

Кутя на Різдво - страва, без якої не обходиться жодне свято. Пропонуємо ідеальний рецепт, який ще готували наші бабусі.

6 січня усі українці традиційно святкують Святвечір і готують 12 пісних страв. Родина сідає за стіл, як тільки на небі засяє перша зірка. Тому страви на Святвечір відіграють найважливішу важливу роль. При цьому на столі обов’язково має бути різдвяна кутя, рецепт якої, ми зараз вам розповімо.

Головні інгредієнти традиційної куті – це пшоно, мак, горіхи та мед. Однак кожна господиня має свої секрети приготування традиційної куті, відтак додає багато сухофруктів, експериментує з крупою і ягодами.

Пропонуємо рецепт, який ще готували наші бабусі. Він дуже простий і смачний, тому обов’язково сподобається усій родині.

Рецепт куті на Різдво

Для приготування візьміть інгредієнти:

  • 150 грамів пшениці
  • 100 грамів волоських горіхів
  • 100 грамів меду
  • 100 грамів маку
Кутя на Різдво
Кутя на Різдво

Для початку підготуємо всі інгредієнти. Зернята пшениці варто заздалегідь залити водою, залишивши їх на 16 годин, щоб вони набухли. Потім промийте їх проваріть протягом 2-3 годин. Маса має стати густою, а зерняти розкритись.

Тим часом мак залийте водою і проваріть протягом 30-ти хвилин. Залиште його при кімнатній температурі, щоб він охолов.

З пшона зцідіть воду та перетріть мак в макітрі до однорідної консистенції. Потім злегка обсмажте горіхи на пательні та подрібніть їх. Коли пшениця охолоне, додайте мак, горіхи та мед. Ретельно перемішайте суміш. Готово!

Щасливого Різдва!

реклама

Поділіться статтею

Колишня дружина Валерія Меладзе відверто розповіла про їхнього покійного сина

Колишня дружина Валерія Меладзе відверто розповіла про їхнього покійного сина: “Він зустріне мене там”

Колишня дружина Валерія Меладзе Ірина зважилася на відверту розповідь. Подружжя разом виховувало трьох доньок, однак, як виявилося, у них народився ще й син, який помер через 10 днів після народження. З того дня пройшов 31 рік, але Ірині все ще тяжко пригадувати трагічний для неї день.
Сестра Ротару Ауріка показала ідеальне молоде обличч

Сестра Ротару Ауріка показала ідеальне молоде обличчя та осину талію: Софію так не молодили навіть за гроші

Софія Ротару - беззаперечно яскрава зірка українсього шоу-бізнесу та улюблениця СНД. Вже давно не секрет, що її родина славиться талантами. Ось і сестра Ауріка вирішила не ховатися у тіні відомої родички та заявити про себе. Подивіться, якою неймовірною красою може похизуватися жінка.
Олега Винника спіймали на обмані

Олега Винника спіймали на обмані: стосунки головного вовка країни і його вовчиць погіршуються через гроші

Улюбленець української публіки Олег Винник потрапив у немилість власних фанатів. Зараз користувачі мережі масово залишають під публікаціями артиста невдоволені відгуки та коментарі, які мають привернути його увагу. Що сталося між кумиром мільйонів та його фан-базою, читайте у статті.
Віталій Козловський став багатодітним татом чотирьох дітей

Як виглядають четверо дітей Віталія Козловського та як він став багатодітним татом: “Хочу завжди бути поруч”

0
Популярного українського співака Віталія Козловського сім'янином не назвеш, на відміну від завидного холостяка, адже одруженим він не був ще ніколи. Втім, батьком таємно від публіки він стати вже встиг, причому багатодітним. Що відомо про чотирьох дітей Віталія Козловського?
Анна Різатдінова полишила немолодого багатія

Анна Різатдінова полишила немолодого багатія та заговорила про шлюб з кухарем: не мільйонер, але хвацький

Анна Різатдінова відома українська спортсменка, яка свого часу зажила, як справжня Попелюшка. Вона зустріла свою половинку серед непростих чоловіків. Заміж зірку покликав дуже заможний чоловік, старший за гімнастку на 24 роки. Втім, Анна вирішила рухатися далі у стосунках.

Популярне

Останні новини