Намазки з кожним днем все більше стають популярними, адже якщо раніше більшість надавали перевагу купувати їх в супермаркетах, то на сьогоднішній день господині самі вдаються до їх приготування, адже використовуються виключно безпечні продукти і жодних зайвих. Намазки є універсальними, адже смакують разом із хлібом, батоном, також їх можна додавати як начинку до тарталеток і поєднувати з іншими стравами.
Такі закуски є доволі ситними і можуть зберігатись кілька днів без втрати смаку й вигляду. Вони смакуватимуть на обід, перекус і вечерю. Сьогоднішній рецепт є бюджетним і смачним, тож перейдемо до списку продуктів.
Інгредієнти:
- плавлений сир – 3 шт.
- яйця – 2 шт.
- майонез – 1 ст. л.
- часник – 2 зубчики
- спеції за смаком
Яйця необхідно відварити, після чого охолодити. Плавлені сирки слід натерти на середній тертці. Якщо сирки надто м’які, тоді тертку рекомендується змастити олією або відправити продукт у морозильну камеру на кілька хвилин.
Яйця потрібно теж натерти, часник очистити та пропустити через прес. Беремо велику ємність та змішуємо в ній підготовлені продукти, додаємо майонез, спеції та перемішуємо. Візьміть улюблений хліб, наріжте його на скибки, нанесіть намазку й подавайте до столу. Щоб така закуска смакувала ще більше, хліб краще обсмажити на сухій сковороді з обох боків, охолодити й нанести намазку. Так ви створите приємну хрусткість та незабутній смак.
Якщо ви не полюбляєте майонез, кулінари радять замінити цей продукт білим несолодким йогуртом, однак смак буде дещо відрізнятись від оригіналу, тому візьміть це на замітку. Нехай смакує!