Ця закуска вийде не тільки набагато дешевшою за червону ікру, але її буде набагато більше в об’ємі. Окрім того, ви можете розраховувати на її ситність, калорійність, і хорошу харчову цінність.
Робиться така закуска швидко і просто. Вас не знадобляться жодні особливі знання з кулінарії. При цьому ви легко задовільните усі потреби своїх гостей.
Вона підійде і на свята, і на кожен день, і до чаю, якщо до вас зайде знайома чи подруга.
Інгредієнти
- Плавлений сирок — 1 штука
- Курячі яйця — 3 штуки
- Ікра мойви — 100 г
- Кріп — пучок
- Зелена цибуля — 4 пера
- Чорний мелений перець
- Сіль
Як зробити найсмачнішу закуску до столу
Для початку необхідно відварити курячі яйця, і обов’язково дати їм охолонути. Після цього чистимо їх та натираємо на тертушці. Так само натираємо плавлений сирок.
Далі подрібнюємо зелень, і змішуємо її з яєчно-сирковою масою. Вносимо ікру мойви. Все добре перемішуємо між собою, після чого ставимо в холодильник на декілька годин.
Подавати дану закуску можна просто у тарілці, щоб кожен гість самостійно наносив собі необхідну кількість пасти на хліб, або зробити готові бутерброди. У цьому випадку рекомендуємо трохи підсмажити хліб, і натерти його часниковою пастою. Так буде у 100 разів смачніше, а в гості просто не зможуть відірватися від цих закусок.
Не обов’язково брати ікру мойви, якщо ви її не любите. Є величезна кількість інших варіантів ікри, яка може вам бути до вподоби.
Особливо задоволення приносять бутерброди, які зроблені із спеціальних коржиків чи булочок. Втім, вони обов’язково мають бути максимально свіжими.
Кожен бутерброд, до речі, можна прикрасити листочками зелені, базиліку, кропу, горіхами, і навіть подрібненим арахісом.