Ківі сам по собі часто з’являється на святкових столах. Але здебільшого у якості фруктової нарізки. Інколи його ще додають у торти, але з цим і є величезна проблема: даний елемент може повністю перекривати своїм смаком усі інші продукти.
Саме тому кондитери додають його у десерти з великою обережністю. Саме тому часто у споживачів виникають питання.
Мовляв, як так виходять із ківі такі смачні бутерброди. Але це правда, і подібно закуску рекомендують робити навіть шеф-кухарі, які знають, як це робити правильно.
Розповідаємо в нашому матеріалі, чому ви дійсно можете здивувати гостей, адже таких бутербродів вони точно не пробували. І майте на увазі, що розлетяться вони набагато швидше за бутерброди з ікрою чи червоною рибою.
Інгредієнти
- Багет – 1 штука
- Вершкове масло – 50 г
- Крем-сир – 50 г
- Майонез – 1 столова ложка
- Лісові горіхи – 50 г
- Ківі – 2 штуки
Як приготувати бутерброди з ківі
Для початку необхідно підсмажити лісові горіхи. Можна це зробити з невеликою кількістю олії.
Максимально сильно їх дрібнимо, а у цій же олії можемо обсмажити шматочки багету. Це буде неймовірно смачно — хліб матиме горіховий аромат.
Далі беремо трохи вершкового масла, трохи крему, трохи майонезу, усе добре перемішуємо між собою, наносимо на теплі шматочки багету, посипаємо лісовими горіхами, і зверху викладаємо максимально тонкий шматочок ківі. Можна половинками.
Далі отриману масу можна поставити у розігріту духовку буквально на 3-4 хвилини для того, аби сир набув такого плавленого стану.
І у такому вигляді бутерброди подаються на стіл. Повірте, вони подобаються абсолютно всім, а особливо гурманам.