Маринування м’яса на буженину – це особливе мистецтво, в якому важливо врахувати найменші деталі. “Сенсація” пропонує до уваги читачів 2 рецепти, які зроблять із м’яса справжній кулінарний шедевр.
Матеріал доповнюється…
Як замаринувати м’ясо на буженину: 2 класичні рецепти, які зроблять смак м’яса неперевершеним
Маринування м'яса на буженину зробить готовий виріб більш насиченим на смак. Рецепт маринаду та процес приготування м'яса в ньому розповідаємо далі у публікації.
Рецепти маринування м'яса на буженину
Автор статті: Вікторія Бородіна
Схожі статті
Святковий стіл
Більше не смажу: 40 хвилин і вся сімʼя їсть найсмачнішу рибу – хек, минтай та скумбрія
Риба – це саме та страва, яка впишеться як на святковий стіл, так і на повсякденний, якщо правильно її приготувати. Рецепт ніжного та соковитого хека, минтая, скумбрії й тріски.
Святковий стіл
Заливаю пельмені сметанним соусом – і в горщики: подаю як печеню – всі в захваті, тарілки чисті
Пельмені у сметанному соусі, запечені в горщиках — гарний варіант страви до святкового столу. Приготувати їх можна і на повсякдень, ось як саме – розповімо в наступному рецепті.
Святковий стіл
Печериці, фаршировані куркою та сиром: ситна гаряча закуска номер 1 – якраз на 6 січня
Фаршировані печериці давно мають фанатів серед споживачів, а тому завжди будуть доречними на будь-якому святковому столі. 6 січня багато хто приймає гостей, і ця страва якраз підійде для меню.
Святковий стіл
Лимонний сік і 10 годин у холодильнику: хитро прибираю кістки з оселедця, нічого не витягаючи
Видалення кісток із оселедця під час приготування святкових салатів стає для багатьох господинь справжнім випробуванням. Але виконати цю роботу можна набагато швидше — за допомогою лимонного соку.
Святковий стіл
Намастіть шматочки багета цим і додайте ківі: 2 хвилини і суперська закуска вже на столі
Можна подумати: що це за такі дивні бутерброди з ківі, адже цей фрукт дуже яскравий і кислий? Але насправді з нього виходить просто шедевральна закуска.
Святковий стіл
Зметуть з тарілки першими: 4 найсмачніші закуски на святкові дні 2026-го від одеситів
Якщо на перші вихідні 2026 року ви запланували прийом гостей - то ось ці рецепти закусок стануть вам у нагоді. "Сенсація" розповідає, як їх смачно приготувати.