Якщо вам набридли звичні канапки з ковбасою, варто спробувати приготувати смачну й корисну намазку для хліба. У цьому рецепті основою є консервований тунець — поживний продукт із високим вмістом білка та м’яким, ненав’язливим смаком. Смачний і ніжний тунець чудово поєднується з вершковим сиром. Просто спробуйте це поєднання, воно неперевершене!
Така намазка чудово підходить не лише для сніданкових тостів. Її можна використовувати для святкових канапок, наповнювати тарталетки або загортати в млинці. Вона виходить ніжною, апетитною і точно сподобається і дорослим, і дітям.
Необхідні інгредієнти:
- консервований тунець (у власному соку) — 200 г;
- вершковий сир — 150 г;
- лимонний сік — 1 ст.л;
- лимонна цедра — 0,5 ч.л;
- сіль — дрібка;
- цукор — дрібка.
Спосіб приготування:
З консервованого тунця потрібно злити всю рідину, а саму рибу перекласти у глибоку миску. Додаємо до тунця ніжний крем-сир, дрібку солі та дрібку цукру для балансу смаку. Також туди додаємо сік лимона і трішки натертої лимонної цедри. Вона додасть пікантності страві.
Також за бажанням можна додати трохи свіжої зелені. Чудово підійдуть кріп, петрушка, чи зелена цибуля. Все потрібно ретельно перемішати.
Отриману намазку подавайте на підсмажених тостах, чи на свіжому хлібчику. Виходить надзвичайно ніжно, вершково, соковито і дуже смачно.
Крім того, що це смачно, це ще й дуже корисно. Тунець — чудово джерело білку, крем-сир також містить білок, а також корисні жири. На сніданок — це те, що треба.
Смачного і готуйте із задоволенням!