Курячий торт з пікантним і ніжним смаком не залишить байдужим не тільки родину, а й гостів. Вони постійно просять рецепт такої смакоти. Тому саме зараз ділимось неймовірним рецептом смачної страви.
Рецепт курячого торта
Для приготування візьміть інгредієнти:
- 400 грамів фаршу
- 450 міліграм молока
- 1 цибулина
- 4 столові ложки борошна
- 2 яйця
- 1 чайні ложки солі
- 40 грамів твердого сиру
- 0,5 чайні ложки меленого перцю
- 1 чайні ложки розпушувачу
- 0,5 чайні ложки мускатного меленого горіха
Для начинки вам знадобиться:
- 2 плавлених сирки
- 3 столові ложки майонезу
- 300 грамів маринованих грибів
- 3 зубці часнику
- Петрушка і кріп
Перекладіть фарш у глибоку ємність і додайте сіль, перець, молоко та яйця. Ретельно перемішайте суміш. Потім додайте мускатний горіх і ретельно просіяне борошно. Знову ретельно перемішайте фарш.
Розігрійте пательню з невеликою кількістю олії і викладіть трішки фаршу, сформувавши з нього млинець. Обсмажте його з обох сторін. Робіть це до тих пір, поки не закінчиться фарш.
Потім візьміть мариновані гриби і зелень. Їх також варто подрібнити на невеликі шматочки. Плавлений сир натріть на дрібній терці. Перекладіть гриби, сир і зелень в окрему ємність. Додайте пропущений через прес часник та майонез. Ретельно все перемішайте.
Приступаємо до формування тортика. Для цього на кожен млинець викладіть невелику кількість грибної маси. Розподіліть по всій поверхні. Покладіть зверху другий млинець і повторяємо процедуру, поки вони не закінчаться.
Ситний і неймовірний торт готовий! Можна відразу подавати до столу.
Смачного!