Здавалося, що для приготування цієї страви потрібно чимало інгредієнтів, утім, якщо ви маєте печінку, то всі інші продукти у вашому холодильнику неодмінно знайдуться. Здивуйте гостей не тільки смаком, а ще й виглядом торта, приділивши достатньо уваги, на його прикрашання.
![](https://sensatsiya.com/wp-content/smush-webp/2023/11/mycollages-2023-11-25t153551.081.jpg.webp)
Інгредієнти
- Печінка куряча – 800 г
- Яйця – 3 шт.
- Цибуля – 2 шт.
- Морква – 200 г
- Борошно – 200 г
- Майонез – 300 г
- Соняшникова олія – 3 ст. л.
- Сіль – на смак
- Зелень – на смак
Приготування
Добре помийте печінку, а далі приберіть з неї плівочки. Скористайтеся блендером для того, аби її подрібнити. Додайте до неї яйця, борошно, олію. Потім солимо та все перемішуємо.
На плиту поставте грітися сковорідку з олією. Коли вона нагрілася, почніть виливати трішки отриманого тіста з печінки. Випікаємо коржик, ніби це млинець. Ту самі дію повторюємо доти, доки не використаємо все тісто.
Чистимо моркву та цибулю. Моркву натираємо на тертці, цибулю ріжемо кільцями. Солимо, перчимо, а потім смажимо на сковорідці з олією приблизно 5-7 хвилин до золотистого кольору.
Змащуємо по черзі кожен печінковий корж майонезом, кладемо шар цибулі з морквою. Накриваємо змащений корж наступним і повторюємо всі ті самі кроки.
![Як приготувати печінковий торт на святковий стіл за 30 хвилин](https://sensatsiya.com/wp-content/uploads/2021/11/screenshot_4-1-8.jpg)
Якщо ви прагнете здивувати своїх гостей, тоді приділіть час на прикрашання страви. Торт можна посипати натертим яйцем, сиром та додати ще майонезу. Красиво виглядатиме, коли повикладати трішки зелені. Всім смачного!