Існує хибна думка, аби здивувати своїх гостей треба готувати справжні шедеври, однак можна із простих продуктів зробити дуже смачні страви. Ми пропонуємо приготувати легку закуску, яка здивує вас ніжністю, легкістю та смаком.
Фаршировані яйця з крабовими паличками зараз дуже популярна закуска, а для того, аби вона справді вийшла смачною, радимо обирати крабові палички високої якості. Впевнені, що вам сподобається, тому ознайомлюйтеся, що для цього потрібно вже зараз.
Інгредієнти
- Яйця – 5 шт.
- Крабові палички – 150 г
- Майонез – 1 ст. л.
- Плавлений сир – 100 г
Приготування
Спочатку приготуйте всі продукти, орієнтуючись, на яку кількість гостей потрібно зробити закуску. В цьому рецепті ми готуємо на 5 порцій.
Відваріть яйця, потім остудіть їх в дуже холодній воді. Це робиться для того, аби білок був гладким та красивим. Очистьте їх від шкарлупи. Далі обережно розріжте на половинки, витягуємо з них жовтки та кладемо в окрему миску.
Жовтки, які щойно переклали в окрему посудину добре розімніть, взявши виделку. Плавлений сир, який заздалегідь поклали в морозилку на 15 хвилин, подрібніть, скориставшись великою терткою, або можна нарізати дрібними кубиками, а потім покладіть до жовтків.
Наріжте маленькими кубиками крабові палички й додайте до жовтків з плавленим сиром. Отриману начинку заправте невеликою кількістю майонезу. Все добре перемішайте.
Приготовану начинку викладаємо з гіркою на половинки білків. При подачі на стіл, страву можна прикрасити зеленню. Смачного!