Запах Нового Року та Різдва: рецепт соковитого, повітряного та ароматного мандаринового пирога

Мандарини - один із головних атрибутів Нового року та Різдва. Без них, як і без ялинки, вже навіть неможливо уявити свята, тому страви з мандаринів зараз дуже актуальні.

Наближається Різдво та Новий рік. Багато господинь вже сповна складають святкове меню – гарячі страви, закуски, салати і, звичайно ж десерти. Серед великої кількості страв, особливо популярністю користуються ласощі, де в інгредієнтах є цитрусові. Наприклад, мандарин, який уже давно, разом із ялинкою та шампанським, став одним із найголовніших символів Нового року та Різдва. Це вже, як ритуал – ніжний аромат цитруса, у поєднанні із запахом хвої поширюється по всьому дому і нагадує всім про наближення торжества.

Мандарини зазвичай викладають у красиву велику вазу, а можна зробити з них ароматний, соковитий та ніжний пиріг. Приготувати його може кожен, інгредієнти дуже прості.

Вам знадобиться:

  • 300 г борошна
  • 40 мл молока
  • 3 яйця
  • 150 мл рослинної олії
  • 150 г цукру
  • 1 с. розпушувача
  • Дрібка солі
  • 6 шт. мандарин

Приготування:

У глибоку миску вбиваємо яйця та додаємо до них цукор. Потім все це перемішуємо віночком до утворення білої піни. У процесі тонким цівком додаємо масло. Потім вливаємо молоко і добре розмішуємо.

Рецепт соковитого та повітряного мандаринового пирога
Рецепт соковитого та повітряного мандаринового пирога

Просіюємо борошно, щоб воно стало повітряним і наситилося киснем. Додаємо до неї розпушувач та дрібку солі, перемішуємо і поступово починаємо вводити в рідку масу. Все акуратно перемішуємо до однорідності.

Далі вмикаємо духовку та розігріваємо її до 180С.

Поки вона нагрівається, дістаємо форму, змащуємо її невеликою кількістю олії та виливаємо тісто. Очищаємо мандарини, поділяємо на часточки і викладаємо зверху на тісто.

Рецепт соковитого та повітряного мандаринового пирога
Рецепт соковитого та повітряного мандаринового пирога

Ставимо пиріг у духовку. Випікати приблизно 40 хвилин. Готовий мандариновий пиріг можна прикрасити цукровою пудрою.

Рецепт соковитого та повітряного мандаринового пирога
Рецепт соковитого та повітряного мандаринового пирога

Зазначимо, що в процесі випікання часточки мандаринів дають такий ніжний аромат по всьому дому, що не дивуйтеся, якщо на запах збігуться всі сусіди.

Рецепт соковитого та повітряного мандаринового пирога
Рецепт соковитого та повітряного мандаринового пирога

Схожі статті

До Нового року залишилось 5 п’ятниць: 10 продуктів на новорічний стіл, які скоро подорожчають

До Нового року залишилося трохи більше місяця, а до Різдва ще менше, тому настав час для заготовок до святкового столу. Якщо зробите ці покупки сьогодні, то заощадите значну суму.

Дорога закуска за мінімум коштів: змішайте ряжанку і сметану – і ніжний сир готовий (Рецепт)

Якщо ваша мрія — здивувати гостей вишуканою і ніжною закускою, то цей рецепт точно прийдеться вам до вподоби. Сир "Філадельфія", приготований в домашніх умовах, стане родзинкою святкового столу.

Як зробити кислі мандарини солоденькими: 45-градусний лайфхак, який працює на 100%

Мандарини — популярний зимовий фрукт, який асоціюється в багатьох людей із новорічними святами. Іноді плоди цього цитрусу бувають занадто кислими. "Сенсація" розповість, як це можна виправити.

Фантастична картопля на Новий рік 2025: 8 порцій смакоти, які зʼїдять за 2 секунди (Рецепт)

Новий рік 2025 наближається і зараз саме час поміркувати, які страви будуть прикрашати ваш святковий стіл. Редакція "Сенсації" пропонує до уваги читачів неперевершено смачний рецепт сирної картоплі.

Чого краще не ставити на стіл у Новий рік 2025: ці страви Зеленій Змії будуть не до вподоби

Новорічна ніч — чудовий час, аби залучити в свій будинок удачу та щастя. Редакція "Сенсації" розповість, які страви не варто ставити на стіл в ніч на Новий Рік 2025, щоб удача не відвернулася.

Ексклюзивний рецепт від Тіни Кароль: смачна сирна паска на Великдень – з такою впорається кожна господиня

Великдень вже на носі, тож для цієї світлої події варто заздалегідь підготувати рецепти різноманітних смаколиків. Пропонуємо до вашої уваги секрет приготування сирної паски за рецептом Тіни Кароль.