Рецепт печінкових млинців з начинкою: така оригінальна страва припаде до смаку всім в новорічну ніч

Пропонуємо ознайомитися з неймовірним варіантом святкової страви, а потім її приготувати. Про печінкові млинці чули практично всі, але самостійно зробити та спробувати на смак, доводилося не кожному.

Для того, щоб на святковий стіл поставити гідну страву, пропонуємо наповнити наші млинці неймовірною начинкою. Використовуємо яйця, твердий сир, сметану, борошно та корейську моркву. Все швидко, зрозуміло, а головне, що дуже смачно. Зазвичай такі страви довго не залежуються на столах, в чому ви незабаром переконаєтеся.

Великою перевагою є те, що печінкові млинці, при правильному приготуванні та подачі, мають гарний апетитний вигляд. Тому, страву можна сміливо поставити на центр святкового столу, і насолоджуватися, як її миттєво розгребуть до своїх тарілок.

Печінкові млинці з начинкою

Інгредієнти

  • Куряча печінка – 500 г
  • Яйця – 4 шт.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Борошно – 2 ст. л.
  • Твердий сир – 100 г
  • Часник – 1-2 зубчики
  • Корейська морква
  • Майонез – на смак
  • Сіль – на смак

Приготування

За допомогою блендера з’єднайте курячу печінку, 2 яйця, борошно та сіль. Тісто має вийти достатньо однорідним та густим.

Ставимо розігрівати сковороду з олією на плиту. Потім виливаємо тісто, формуючи млинець. Перевертаємо лопаткою. З обох сторін він має набути красивого рум’яного відтінку. Смажимо так, доки не закінчиться все тісто.

Печінкові млинці з начинкою

Готуємо начинку. Для цього 2 варених яйця натираємо на дрібній тертці, потім додаємо до них натертий сир, часник і майонез. Перемішуємо. Масою намазуємо кожен млинець, кладемо корейську моркву та завертаємо. Перед подачею млинців на стіл, розрізаємо їх на декілька шматочків. За бажанням декоруємо, наприклад, зеленню та представляємо гостям. Смачного!

Схожі статті

Ексклюзивний рецепт від Тіни Кароль: смачна сирна паска на Великдень – з такою впорається кожна господиня

Великдень вже на носі, тож для цієї світлої події варто заздалегідь підготувати рецепти різноманітних смаколиків. Пропонуємо до вашої уваги секрет приготування сирної паски за рецептом Тіни Кароль.

Секрет від зірки: великодня паска без дріжджів за рецептом Ольги Сумської – ідеальна святкова випічка

Великдень наближається, тож настав час приберегти для себе кілька нових рецептиків. Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування Великодніх пасок за рецептом Ольги Сумської.

Великодні паски за рецептом від Олі Полякової: артистка розкрила секрет ідеальної святкової випічки

Сьогодні ми розповімо вам про фірмовий рецепт приготування Великодніх пасок від Олі Полякової. Кожна господиня буде вражена результатом, святкова випічка виходить пухкою та ніжною.

Готую цей простий фруктовий тортик, коли гості завітали зненацька: для смаколика навіть міксер не потрібен

Ми поділимось з вами секретом приготування просто фруктового тортика, що неодмінно стане прикрасою будь-якого святкового столу. Це чудовий десерт нашвидкуруч, для якого навіть міксер не знадобиться.

За рецептом цього салату полюють всі господині: щоразу готую величезну миску – салат “Мілан”

Сьогодні ми розповімо вам, як приготувати святковий салат "Мілан" та розкриємо секрет найкращого домашнього майонезу всього за 5 хвилин. За цими рецептами полюють всі досвідчені господині!

Крабовий салат по-новому. Лінивий варіант виявився смачнішим за оригінал: готуйтеся дивувати ваших гостей

Мало не кожен святковий стіл прикрашає усім відомий крабовий салат. Сьогодні ми розповімо вам про весняний варіант приготування цієї страви, яка відкриває нові смаки та чудово освіжає.