Улюблене печиво дитинства, яке готується всього за 30 хвилин! Одна хитрість, яка робить його саме таким

Справжні ласуни точно оцінять цей рецепт - багато шоколаду та горіхів, що ще треба для вдалого чаювання? Спробуйте цей простий рецепт та почастуйте рідних смачненьким.

Інгредієнти

  • Вершкове масло – 100 грамів;
  • Цукор – 90 грамів;
  • Цукор коричневий – 90 грамів;
  • Яйце – 1 штука;
  • Ваніль – до смаку;
  • Борошно – 200 грамів;
  • Кукурудзяний крохмаль – 1 чайна ложка;
  • Сода – 0,5 чайної ложки;
  • Сіль – 0,5 чайної ложки;
  • Шоколад – плитка;
  • Горіхи – до смаку.

Інструкція з приготування

В миску викладаємо м’яке вершкове масло. Додаємо ванілін або ванільний цукор, звичайний та коричневий цукор. гарно перемішайте масу до однорідності. Вбиваємо в миску яйце та знову гарно перемішуємо.

До борошна додаємо крохмаль. Якщо раптом кукурудзяного крохмалю в вас немає, без проблем, його можна замінити на картопляний. Додаємо сіль та соду. Ретельно перемішуємо сухі інгредієнти.

Рецепт приготування печива з шоколадною крихтою
Рецепт приготування печива з шоколадною крихтою

З’єднуємо сухі та вологі інгредієнти. Вимішуємо до однорідності. Додаємо до тіста подрібнені горіхи та шоколад (можна подробити плитку шоколаду, або використати кондитерські краплі). Експериментуйте з видами горішків та шоколаду. Ми впевнені, що ви зможете знати ідеальне поєднання для себе, яке будете використовувати не один рік.

Деко для випікання застилаємо пергаментом. Від тіста відщеплюємо шматок тіста, формуємо кульку та викладаємо на деко. за допомогою склянки трохи придавлюємо печиво, щоб воно мало більш плоску форму. Не викладаєте печиво близько одне до одного.

Рецепт приготування печива з шоколадною крихтою
Рецепт приготування печива з шоколадною крихтою

Випікаємо у духовці при температурі 180 градусів приблизно 20 хвилин. Орієнтуйтеся за кольором печива, воно має підрум’янитися. Зважайте, чим більше зарум’янилося печиво, тим більш твердим оно буде після охолодження. Дайте печиву полежати декілька хвилин та можна куштувати. Смачного!

Схожі статті

Як приготувати гарбузові вафлі не гірше, ніж в ресторані: можуть виходити різні на смак

Солоні або солодкі вафлі можна приготувати навіть з гарбуза. Усе залежить не від самих вафель, а від заправки, що додається до них. Рецепт дуже простий, а гості проситимуть добавки.

4 інгредієнти і готово! Лілія Ребрик поділилась стравою вихідного дня – пиріг з яблуками

Лілія Ребрик часто готує зі своїми дітьми та ділиться з фанатами нереально смачними рецептами. Що на цей раз приготувала телеведуча і радить усім.

За 30 хвилин на столі з’явиться купа солоденького: Ліза Глінська поділилася рецептом вергунів від бабусі

Переможниця другого сезону "МастерШеф" Ліза Глінська поділилася рецептом із кулінарної книги, яка дісталася їй від бабусі. Смак, що нагадає всім дитинство.

2-3 яйця, кілька яблук – і гора ароматного печива на столі: ідеально до чаю-кави-капучино. Як пісочне!

Яблучне печиво може приготуватися у двох варіаціях: м'яким і пухким, або більш засмаженим і хрустким. Яким саме його зробити та як, кожна господиня може вирішувати сама!

Гора чебуреків за 10 хвилин: лінивий рецепт, в якому все просто, чисто і навіть без жодної мороки з тістом

Зі звичайного лавашу і купованого фаршу можна приготувати велику кількість чебуреків. Витрачати час на замішування тіста абсолютно не потрібно. А м'ясо підготувати зовсім легко!

Кружка кефіру, борошно та 1 яйце! Можна пекти ці неймовірні булочки через день — ідеально до кави та чаю

Улюблений чай або ароматна кава — це чудовий початок ранку. Але він буде ще кращим, якщо на сніданок з'їсти смачні булочки. Ідеально, якщо вони домашні, а не магазинні. Готуються вони досить просто!