2-3 яйця, кілька яблук – і гора ароматного печива на столі: ідеально до чаю-кави-капучино. Як пісочне!

Яблучне печиво може приготуватися у двох варіаціях: м'яким і пухким, або більш засмаженим і хрустким. Яким саме його зробити та як, кожна господиня може вирішувати сама!

Немає нічого простішого, нічого смачнішого та нічого легшого, ніж приготувати солодке печиво з яблук. Рецепт так і називається “Яблучне печиво”. Для нього знадобиться 300 грам борошна, 60 грам вершкового масла, 160 грам яблучного пюре, 40 грам цукру, сіль за смаком, одна чайна ложка меленої кориці, 0,5 чайної ложки імбиру (меленого) та 6 грам розпушувача.

Як для будь-якої страви та будь-чого, для початку, необхідно очистити яблука від шкірки та насіння. А потім нарізати їх маленькими шматочками і зробити з них пюре за допомогою м’ясорубки. Таким чином начинка для печива буде готова. До кімнатної температури слід довести вершкове масло (має злегка розтанути і стати м’яким). Коли масло набуде бажаного стану до нього слід додати цукор, дрібку солі і добре перемішати (розтерти).

Наступний крок: вершкове масло слід об’єднати з яблучним пюре (туди ж додати спеції). Все це слід дуже добре перемішати. У цю масу господині й починають додавати борошно, яке просіюють через сито. Після докинути розпушувач, перемішати і замістити тісто. Коли тісто вже не буде прилипати до рук, його слід розрізати на 20 шматочків, кожен із яких має сягати не більше 30 грам. Шматочки скручувати в кульки і викладати на деко (має бути застелене пергаментним папером). Готувати слід в розігрітій до 180 градусів духовці. По часу — не більше 15 хвилин.

Крім цього, є два варіанти розвитку подій із цим печивом. Перший, якщо його зробити більш круглої форми, воно має вийти більш м’яким всередині. Другий — більш приплюснута форма такого печива приготується досить в хрусткій формі. Кожен має і може обирати те, що йому більше подобається!

Схожі статті

За 30 хвилин на столі з’явиться купа солоденького: Ліза Глінська поділилася рецептом вергунів від бабусі

Переможниця другого сезону "МастерШеф" Ліза Глінська поділилася рецептом із кулінарної книги, яка дісталася їй від бабусі. Смак, що нагадає всім дитинство.

Гора чебуреків за 10 хвилин: лінивий рецепт, в якому все просто, чисто і навіть без жодної мороки з тістом

Зі звичайного лавашу і купованого фаршу можна приготувати велику кількість чебуреків. Витрачати час на замішування тіста абсолютно не потрібно. А м'ясо підготувати зовсім легко!

Кружка кефіру, борошно та 1 яйце! Можна пекти ці неймовірні булочки через день — ідеально до кави та чаю

Улюблений чай або ароматна кава — це чудовий початок ранку. Але він буде ще кращим, якщо на сніданок з'їсти смачні булочки. Ідеально, якщо вони домашні, а не магазинні. Готуються вони досить просто!

Улюблене печиво дитинства, яке готується всього за 30 хвилин! Одна хитрість, яка робить його саме таким

Справжні ласуни точно оцінять цей рецепт - багато шоколаду та горіхів, що ще треба для вдалого чаювання? Спробуйте цей простий рецепт та почастуйте рідних смачненьким.

Ідеально до чаю та кави! Цей тертий пиріг хочеться готувати ще і ще! Дуже смачна начинка з секретом

Коли потрібно швидко приготувати щось смачненьке до чаю, тертий пиріг — це ідеальний варіант. Спробуйте цей рецепт один раз, і ви будете використовувати його постійно.

Хвилинна смакота на сніданок. Ледачі пиріжки на кефірі “Три хвилинки”

Є час готувати, але немає бажання. Є бажання, але немає часу. Майже кожна господиня знайома з такою ситуацією. Але ж як вдіяти, коли хочеться чогось смачненького? Зробіть швидкі пиріжки на кефірі!