З кожним днем нашого сучасного життя все більше стає актуальнішим питання приготування не тільки натуральної, але й швидкої їжі. Можна знайти “точку”, в якій у більшості відсотків продають натуральний сир і ковбасу, й навчитися вдома швидко готувати піцу. Такий варіант можливий, якщо для цього застосовувати сковороду, а не стандартне випікання в духовці. Тобто, цю піцу і на сніданок зробити легко.
Для того, щоб зробити піцу на сковороді, господиням знадобиться чотири столових ложки сметани, два курячих яйця, дев’ять столових ложок борошна, 100 грамів варено-копченої ковбаси, один помідор, 50 грамів твердого сиру, базилік за смаком. Ще за рецептом повинно бути чотири столові ложки майонезу, аж 4! Але, автор матеріалу та видання більше за здорове харчування, тому, чи класти його чи ні, кожен повинен вирішувати тільки сам!
Перше, що варто зробити, так це приготувати тісто. Для цього слід узяти глибоку й широку миску. Туди покласти сметану, майонез та яйця. Все це добре перемішати. Далі, дуже важливо, додати борошна, але його слід просіяти через сито. Саме тоді в суміші не утвориться ніяких грудочок, як це дуже часто буває. І їх потім потрібно дуже довго й нудно збивати. Такий собі маленький лайфхак. Все це добре перемішати!
Наступний крок — потрібно розігріти сковорідку, змастити її олією та вилити в неї тісто. Зверху на нього покласти попередньо нарізану ковбаску, помідори кільцями, й потрусити натертим на терці сиром. І все! Сковорідку бажано накрити кришкою, тоді піца більше пропечеться, ніж посмажиться, як пиріжки. Готуватися страва повинна протягом п’яти хвилин на маленькому вогні! Подавати до столу піцу можна прикрасивши її свіжими листочками базиліку!