Випічка є невід’ємною частиною життя багатьох людей. Тортик, пиріг печиво – все це неабияк покращує настрій разом із склянкою чаю/какао/молока. Раніше наші бабусі й прабабусі готували все самі в домашніх умовах, не купуючи абсолютно ніяких солодощів у магазинах.
Нині багато хто ліниться або ж просто не має зайвого часу на приготування кулінарних шедеврів. Однак на щастя існують рецепти нашвидкуруч, які займають лише 15 хвилин вашого часу, а смакуватимуть довго. Вівсяне печиво є не лише смачним, а й корисним, особливо якщо його приготувати власними руками. Якщо у вас є діти, впевнені, що вони оцінять такий десерт на 100 з 10.
Інгредієнти:
- вівсяні пластівці – 100 г
- борошно – 100 г
- розпушувач – 4 г
- сіль
- кориця/ванільний цукор
- яйця – 1 шт.
- цукор – 100 г
- вершкове масло 82% – 80 г
Перш за все, вам необхідно змішати борошно, вівсяні пластівці, розпушувач, трішки солі, а також ванільний цукор чи корицю за допомогою блендера. Після цього варто додати цукор і ще раз все ретельно перемішати.
Наступним кроком слід ввести яйце та розтоплене вершкове масло. В результаті у вас вийде тісто, з якого потрібно буде сформувати 9 рівних частин, кожна з яких має бути по +- 50 грамів.
Формуємо кульки, їх необхідно приплюснути до форми шайб, після чого викласти на деко, яку варто застелити пергаментом. Розігріваємо духовку до 180 градусів із режимом конвекції протягом 15 хвилин. Коли печиво буде готовим, ви помітите, що воно набуло золотистого відтінку, хрусткої скоринки, однак при цьому буде ніжним всередині.
Як ви бачите, рецепт дійсно є простим і не займе багато вашого часу на приготування. Така випічка задовольнить смакові рецептори і дорослих, і дітей, тому не гайте часу та приступайте до реалізації прямо зараз.