Такі рецепти лише здаються складними. На ділі вони можуть бути навіть простішими, ніж приготування м’яса чи риби. Ця випічка відноситься до розряду цієї, яку приємно і готувати, і смакувати.
Маємо відмітити, що ви можете легко знизити калорійність даного десерту. Для цього достатньо замість цукру внести замінник чи стевію.
Так само ви можете сміливо додавати замість яблук якийсь інший фрукт. Вийде ані краплі не гірше. Якщо яблука у вас кислі, то ви можете перед використанням обсмажити їх разом із цукром на сковороді для отримання легкої карамелі.
Інгредієнти
- Борошно пшеничне – 180 г
- Розпушувач — пів чайної ложки
- Сіль – 1 щіпка
- Цукор – 120 г
- Олія соняшникова рафінована – 120 г
- Йогурт – 190 г
- Яйця курячі – 2 шт.
- Яблуко – 2 шт.
- Ванільний екстракт – 1 ½ ч.л.
- Кориця – за смаком
Як приготувати смачний яблучний пиріг
Для початку курячі яйця необхідно збити разом із цукром. Далі вносимо ванільний екстракт, корицю та трохи солі.
Борошно просіюємо. Вливаємо до яєць йогурт, а потім борошно. Додаємо розпушувач. Все добре перемішуємо. Вносимо соняшникову олію і добре збиваємо тісто. На дно форми для випікання викладаємо подрібнені яблука.
Далі виливаємо тісто. Ставимо духовку розігріватися при температурі 180. Після випікаємо пиріг 45 хвилин. Дістаємо його охолоджуємо та подаємо порційно.
Його також можна використовувати для подачі із кремом. Найкраще підходить саме вершковий варіант. Деякі господині збивають сметану разом із за гущувачем, додають невелику кількість цукру, і змащують пиріг ним. Виходить дуже ніжно, просто та корисно.
В цілому, на приготування тіста у вас піде буквально 10-15 хвилин. А далі справа за вашою технікою.