На Великдень кожна господиня намагається здивувати свою родину та гостей смачною та оригінальною випічкою. Щороку вони вдаються до різних рецептів, які пропонують цікавий зовнішній вигляд пасок, а також незабутній смак. Глазур готують як білкову, так і шоколадну, також купують її в магазинах, тому паски дійсно виходять абсолютно різними.
Багато хто вдається до приготування сирної запіканки, вона потребує не так багато ресурсу під час приготування та передбачає мінімальний список інгредієнтів. Вам знадобиться лише 6 продуктів, а сама паска є шоколадною, тож всім любителям шоколаду точно все сподобається.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 600 г
- яйця – 3 шт.
- цукор – 3 ст. л.
- сметана – 3 ст. л.
- какао – 2 ст. л.
- чорний шоколад – 60 г
Сир потрібно перекласти у велику миску, після чого додати цукор, яйця, сметану, какао. Суміш слід ретельно перемішати за допомогою блендера або вінчиком, ретельно збиваючи. Окремо слід подрібнити чорний шоколад, використовуючи ніж, після чого додати до сирної маси.
Дану масу потрібно перекласти у форму для запікання та відправити у розігріту до 180 градусів духовку на 50 хвилин. Після випікання дайте випічці час, аби повністю охолонути. Такий варіант запіканки є як ніколи актуальним, адже далеко не у всіх є час на приготування традиційних. Для декору можна використовувати різні прикраси, які без проблем можна знайти в магазинах. До речі, сирна запіканка зберігається свіжою протягом 4 днів, тому можна бути спокійними та не поспішати з її споживанням. Якщо ви не любитель какао, тоді можна його не використовувати, а замість чорного шоколаду додати білий.