Холодними зимовими вечорами хочеться зігрітися гарячими напоями. Чай та кава не полишають нас у цю пору року. Проте, до напою хочеться чогось смачненького. Пропонуємо бюджетний рецепт, що ідеально підійде до вечірнього чаювання.
Простий рецепт, що замінить магазинні смаколики. Пиріг за чим рецептом виходить дуже пухкий та смачний, більш того змінюючи вид варення, що ви додаєте до тіста, ви змінюєте смак. Тож, ледь не щодня можна куштувати нову, по своєму особливу випічку.
Інгредієнти
- Варення – 1 стакан;
- Олія – 0,5 стакана;
- Мінеральна вода – 120 мілілітрів;
- Сода – 1 чайна ложка;
- Мука – 260 грамів;
- Горіхи – 1 стакан.
Інструкції з приготування
Беремо глибоку миску. Всипаємо у миску варення. Ви можете використовувати те, що у вас є, але краще у пирозі смакуватиме варення з кислинкою. Додаємо рослинну олію. Краще за все використовувати олію без запаху. Всипаємо соду. Її можна замінити на розпушувач, але тоді кладіть 2 чайні ложки. Вливаємо мінеральну воду. Вона відразу почне реагувати з содою.
Додаємо горіхи. Поступово вводимо просіяне борошно. Тісто має вийти досить густе, густіше за тісто на оладки.
Форму змащуємо вершковим маслом та посипаємо борошном чи манною крупою. Випікаємо у заздалегідь розігрітій духовці при температурі 200 градусів, приблизно 30 хвилин. орієнтуйтеся на особливості своєї духовки. Пиріг має стати золотистого кольору. Перевірити його готовність можна простим дотиком. Якщо він пружній та після того, як ви натиснули на нього повертає свою форму – значить він готовий. Смачного.
