Безумовно, навіть моделі, які роками професійно сидять на дієтах та слідкують за своїм зовнішнім виглядом часом хочуть побалувати себе смачними тортиками та пирогами. І хоча чітміл зараз щільно увійшов у наш стиль життя, інколи варто спробувати десерти, які насправді взагалі не шкодять фігурі і можуть впевнено зайняти нішу страв для здорового харчування.
У нашій статті ми пропонуємо вам ознайомитися з рецептом приготування шоколадного пирога, який відрізняється неймовірними смаковими властивостями, і при цьому взагалі не шкодить фігурі.
Замість борошна варто використати вівсяні пластівці. Їх можна перебити у блендері в однорідну масу та використати у подальшому у випічці. Якщо хочете знизити калорійність ще більше, варто взяти не жирне молоко. А шоколад обрати гіркий, адже він набагато корисніший, і також містить в собі менший запас енергії, яка потенційно може пошкодити фігурі.
Звичайно, за бажанням ви можете змінювати рецепт, і додавати якісь свої інгредієнти, на свій смак. Однак, властивості будуть відрізнятися від тих, що зазначені в рецепті.
Інгредієнти
- 120 г вівсяних пластівців;
- 200 мл гарячого молока;
- 2 яйця;
- 2 банани;
- щіпка ваніліну;
- 40 г какао-порошку;
- 1 ч. л. розпушувача;
- жменя волоських горіхів;
- 100 г шоколаду
- 40 мл гарячого молока на заливку
Як приготувати смачний пиріг
Для початку необхідно розібратися з вівсянкою. Її заливаємо гарячим молоком. Банани нарізаємо та розминаємо виделкою. До них додаємо додаємо яйця, какао, розпушувач, ванілін, підсолоджувач за бажанням і все ретельно перемішуємо.
Вихідну масу з’єднуємо з вівсянкою та переливаємо у кулінарну форму. Додаємо волоські горіхи, а також за бажанням сухофрукти, свіжі ягоди, тощо.
Майбутній пиріг відправляємо в духовку на 20 хвилин випікатися. Температура — 180. Тим часом шоколад заливаємо гарячим молоком, отримуємо кремоподібну масу та заливаємо гарячий пиріг нею.
