Шукаєте, що смачного можна приготувати на вечерю? Набридли звичайні каші, макарони, картопля чи супи? Ділимося простим рецептом пирога з лаваша та фаршу, вигляд якого не скаже, як просто ви його зробили. Крім того, такою смакотою можна пригостити своїх гостей, які завітали до вас зненацька.
Також рецепт стане прекрасною альтернативою, якщо не любите возитися з тістом. Лаваш, м’ясо, улюблені спеції та заливка зроблять необхідну справу. Недаремно кажуть, що ліниві рецепти, в більшості випадків, виходять найсмачнішими. Не гайте часу та переконайтеся в цьому прямо зараз.
Інгредієнти
- Лаваш – 2 листи
- Фарш – 500 г
- Цибуля – 1 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Сметана – 3-4 ст. л.
- Твердий сир – до смаку
- Сіль, улюблені спеції – до смаку
Приготування
До фаршу додаємо дрібно нарізану цибулю та улюблені спеції. Все добре перемішуємо.
Далі беремо листи лаваша та починаємо розподіляти фарш по всьому периметру. Завертаємо в рулетик та порційно розрізаємо. Відправляємо їх у форму для запікання, яку попередньо застелили пергаментним папером.
Готуємо заливку. До яєць додаємо сметану, на смак солимо і збиваємо. Додаємо сир та знову все перемішуємо.
Заливаємо рулетики, а потім випікаємо при 180 градусах протягом 35-40 хвилин. За 10 хвилин до готовності пирога посипаємо його сиром. Після приготування даємо час трохи охолонути та подаємо на стіл. Проста, але водночас оригінальна вечеря готова. Всім смачного!