Такі рогалики з яблуками раніше готувала бабуся: простий рецепт з листкового тіста. Смак фантастичний

Приготуйте рогалики з листкового тіста з яблучною начинкою за цим рецептом і будете завжди готувати ці швидкі смаколики до чаю чи кави. Всім знайомий десерт принесе насолоду як дітям, так і дорослим

Інгредієнти:

  • Тісто листкове бездріжджове – 500 г
  • Яблука – 240 г (2 шт.)
  • Цукор – 60 г
  • Борошно – 30 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Цукрова пудра для подачі – 0,5 ст. ложки

Приготування:

  1. Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування яблучних рогаликів з листкового тіста.
  2. Листкове тісто заздалегідь дістаньте з морозильної камери за 30 хвилин до початку приготування рогаликів.
  3. Яблука добре вимийте, витріть насухо. Видаліть серцевину з кожного яблука, а м’якоть наріжте середніми за розміром часточками.
  4. Духовку увімкніть та розігрійте до 200 градусів.
  5. Стіл присипте борошном і розгорніть шар листкового тіста. Розріжте його на 5 однакових за розміром прямокутників. Візьміть одну частину тіста і розкачайте у прямокутник розміром 15х24 см завтовшки близько 3 мм. Цей шматочок тіста розріжте на чотири однакових трикутники.

    Рецепт простого десерту: рогалики з яблуками із листкового тіста
    Рецепт простого десерту: рогалики з яблуками із листкового тіста
  6. З широкого боку кожного трикутника тіста викладіть по часточці яблука. Присипте часточки яблук цукром.
  7. Загорніть трикутники тіста у рогалики, починаючи з основи.
  8. Усі попередні кроки повторіть зі всіма частинами тіста і часточками яблук, що залишилися. З 0,5 кг тіста та двох яблук вийде приблизно 20 рогаликів.
  9. Покрийте деко пергаментним папером для випічки і викладіть туди рогалики на відстані в кілька сантиметрів один від одного.
  10. Яєчний жовток відокремте від білка (білок не знадобиться). До жовтка влийте 0,5 ч. ложки води, розмішайте і ретельно змастіть кожен рогалик.
  11. Випікайте рогалики з яблуками в заздалегідь розігрітій до 200 градусів духовці протягом 20-25 хвилин (орієнтуйтесь на власну духовку).
  12. Готові рогалики з яблуками викладіть на тарілку для подачі та посипте цукровою пудрою. Рогалики з листкового тіста з яблучною начинкою готові. Смачного!

Також радимо вам переглянути наш відеорецепт солодких та солоних булочок з листкового тіста. Смачний та ситний перекус готується швидко та просто!

Схожі статті

За 30 хвилин на столі з’явиться купа солоденького: Ліза Глінська поділилася рецептом вергунів від бабусі

Переможниця другого сезону "МастерШеф" Ліза Глінська поділилася рецептом із кулінарної книги, яка дісталася їй від бабусі. Смак, що нагадає всім дитинство.

2-3 яйця, кілька яблук – і гора ароматного печива на столі: ідеально до чаю-кави-капучино. Як пісочне!

Яблучне печиво може приготуватися у двох варіаціях: м'яким і пухким, або більш засмаженим і хрустким. Яким саме його зробити та як, кожна господиня може вирішувати сама!

Гора чебуреків за 10 хвилин: лінивий рецепт, в якому все просто, чисто і навіть без жодної мороки з тістом

Зі звичайного лавашу і купованого фаршу можна приготувати велику кількість чебуреків. Витрачати час на замішування тіста абсолютно не потрібно. А м'ясо підготувати зовсім легко!

Кружка кефіру, борошно та 1 яйце! Можна пекти ці неймовірні булочки через день — ідеально до кави та чаю

Улюблений чай або ароматна кава — це чудовий початок ранку. Але він буде ще кращим, якщо на сніданок з'їсти смачні булочки. Ідеально, якщо вони домашні, а не магазинні. Готуються вони досить просто!

Улюблене печиво дитинства, яке готується всього за 30 хвилин! Одна хитрість, яка робить його саме таким

Справжні ласуни точно оцінять цей рецепт - багато шоколаду та горіхів, що ще треба для вдалого чаювання? Спробуйте цей простий рецепт та почастуйте рідних смачненьким.

Ідеально до чаю та кави! Цей тертий пиріг хочеться готувати ще і ще! Дуже смачна начинка з секретом

Коли потрібно швидко приготувати щось смачненьке до чаю, тертий пиріг — це ідеальний варіант. Спробуйте цей рецепт один раз, і ви будете використовувати його постійно.