Найнезвичайніші рулети в моєму житті: усі рідні були в захваті від цієї краси. Ділюсь рецептом випічки

Смачна випічка – це річ, повз якої часом навіть пройти повз не можна. І чим краще вона приготована, тим менше імовірність, що ви взагалі зможете забути цю смакоту.

У нашому рецепті ми пропонуємо вам спробувати приготувати неймовірні рогалики, які готуються дуже просто, але у той самий час виходять дуже вишуканими, ніжними та легкими. Не бійтеся працювати з тістом та беріться за справу.

Головне пам’ятайте, що ви можете доповнювати рецепт за своїм бажанням, вносити фрукти, горіхи, а також подавати такі рогалики з морозивом, якщо готуєте їх влітку. Виходять вони дуже смачними, ніжними та м’якими.

Інгредієнти

  • Крохмаль – 2 ст.л.
  • Цукор – 100 г
  • Олія – 50 г
  • Масло вершкове-50 г
  • Дріжджі – 7 г
  • Сіль – щіпка
  • Какао – 2 ст.л.
  • Горіхи
  • Цукор
  • Яйця – 2 шт.
  • Молоко – 300 мл
  • Борошно – 550 г

Як приготувати смачні рогалики

Для початку необхідно перетворити на однорідну масу курячі яйця, цукор, олію, розм’якшення вершкове масло та сіль. Все добре перемішуємо, щоб не було грудочок. Доливаємо тепле молоко, додаємо дріжджі, і знову все добре перемішуємо.

Змішуємо борошно з крохмалем та поступово вводимо в масу. Замішуємо тісто та розподіляємо його на дві частини.

Рецепт приготування смачних рогаликів

В першу частину тіста додаємо какао-порошок,та добре вимішуємо його. Кладемо тісто в різні миски. Залишаємо відпочити.

Тим часом волоські горіхи подрібнюємо та обсмажуємо на сковороді без олії. Через декілька годин обминаємо тісто і ділимо кожну частину ще навпіл. Повинно вийти 4 штуки. Формуємо прямокутники.

Пласти поєднуємо між собою, з’єднуючи вершковим маслом та цукром. Усі краї защипуємо та формуємо спіральки.

Рецепт приготування рогаликів

Залишаємо вироби відпочити на декілька хвилин, після чого змащуємо збитим жовтком або вершковим маслом та відправляємо в попередньо розігріту духовку на 160 градусів на 30-35 хвилин.

Подаємо у гарячому чи холодному вигляді до чаю чи кави. Можна полити різноманітними сиропами, розтопленим шоколадом або навіть вершками. Також у рулетики можна ховати начинку. Наприклад, ідеально підійде вишневий джем.

Схожі статті

Тісто пухке і ніжне, а готуються – легше не буває: рецепт смачних пончиків до Нового року

Саме у цих пончиків тісто виходить пухким і ніжним, а готуються вони неймовірно просто. Пропонуємо вам спробувати цю випічку до Нового року.

Скористайтеся цим лайфхаком і випічка буде пишною. Як правильно гасити соду оцтом?

Оцет та сода — це як два найкращих друга, адже цей тандем використовується в багатьох випадках, і особливо, коли потрібно підняти тісто, а дріжджів та кефіру під рукою немає.

Медові пряники вдома не гірше, ніж в США: як приготувати основний солодкий десерт до Різдва

Справжні медові різдвяні пряники, як в американських фільмах, можна самостійно приготувати вдома. Є рецепт, перевірений кумою та друзями, дуже практичний та легкий!

Якщо хочеться солоденького – готую пиріг з гарбуза: ароматна випічка для ласунчиків (Рецепт)

Ароматна та смачна випічка стане джерелом натхнення та гарного настрою прохолодною осінню. Редакція "Сенсації" пропонує до уваги читачів рецепт пирога зі свіжого гарбуза.

З найекономнішого тіста виходять найсмачніші пухові пиріжки: 3 хитрощі вдалого приготування

З тіста, яке приготовлене на воді, виходять найбільш пухкі та ніжні пиріжки. До того ж, така страва вважається пісною. Про цей рецепт чимало сучасних жінок просто не знають.

Гарячі бутерброди на сніданок за 5 хвилин, яких вистачить на шістьох: ситна страва нашвидкуруч

Приготувати сніданок на шістьох — легко і просто! Ситні та смачнющі гарячі бутерброди стануть справжньою родзинкою вашого ранку та дадуть енергію для робочого дня. Ловіть рецепт!